La poitrine de poulet frite est l’un des plats les plus populaires des menus des fêtes et de tous les jours. Cependant, ils s’avèrent souvent trop secs ou durs.
Un chef expérimenté et blogueur culinaire vous a expliqué comment éviter cela et préparer le repas parfait que vous et vos proches apprécierez certainement.
Courgettes cuites à la vapeur avec du poulet – un délice irréel
« Beaucoup de poitrines de poulet sont plus épaisses d’un côté et plus fines de l’autre. C’est pourquoi la viande cuit souvent de manière inégale », explique le chef et blogueur Ahmad Alzahabi, dont le compte culinaire TikTok compte 6 millions de followers.
Avec quelle petite astuce la poitrine de poulet deviendra toujours juteuse et uniformément frite, voir sur jenata.blitz.bg.
