Le très présent dans notre gastronomie, étant utilisé à des fins très diverses au sein du secteur alimentaire. Cet aliment est utilisé à la fois pour préparer des boissons et pour accompagner certaines recettes, en plus d’être utilisé dans certains médicaments afin qu’ils acquièrent une meilleure saveur et puissent être ingérés plus facilement.
Parmi ses utilisations les plus courantes, on le trouve, largement consommé aussi bien au petit-déjeuner qu’à d’autres moments de la journée. C’est une pratique de plus en plus populaire, notamment parce que beaucoup pensent que le corps peut ainsi être purifié. Cependant, la science ne soutient pas cette affirmation et certains nutritionnistes remettent en question son efficacité à cet égard.
Bien que le citron ait beaucoup propriétés bénéfiques pour la santé, Les experts assurent que pour qu’il remplisse réellement l’objectif pour lequel de nombreuses personnes l’utilisent, il doit faire partie d’une alimentation équilibrée. En fait, c’est un fruit qui apporte des vitamines A, B6, B12, C, D et E, ainsi que des protéines, des fibres, du zinc, du magnésium, de l’iode, des folates, de la niacine, du fer, du calcium, de la riboflavine, de la thiamine, du sodium, du phosphore. , sélénium et potassium.
Que se passe-t-il si vous buvez quotidiennement de l’eau citronnée ?
Boire de l’eau avec du citron tous les jours peut vous faire ressentir des améliorations dans le corps en raison de ses excellentes propriétés, bien que différentes études n’aient pas pu déterminer si ce bénéfice peut être appliqué à n’importe qui, bien que, en fonction de chaque individu et de l’utilisation. cette boisson, cela pourrait conduire à des améliorations sur la santé.
Les nutritionnistes soulignent cependant qu’un seul aliment n’est pas capable d’améliorer et de montrer des changements évidents dans un corps, il sera donc inutile de boire quotidiennement de l’eau citronnée si elle n’est pas accompagnée d’une alimentation équilibrée. Ce qu’ils ont pu mettre en évidence, c’est le reste des bienfaits liés à la consommation d’eau citronnée, parmi lesquels il convient de souligner :
- Hydrate et favorise l’élimination des liquides : Lorsque l’eau est combinée avec du jus de citron, on obtient une boisson isotonique, grâce à laquelle la déshydratation est évitée, ce qui en fait une option à prendre en compte, surtout aux moments où vous allez faire un type d’activité physique. De plus, la teneur élevée en eau facilite l’élimination des déchets et substances résiduelles par l’urine.
- Effets sur la santé cardiaque : Cette boisson aide à éviter et à prévenir l’anémie ferriprive, en plus d’éliminer les graisses qui s’accumulent dans la circulation corporelle.
- Aide à perdre du poids : Bien que ce ne soit pas une solution particulièrement adaptée pour perdre du poids, sa teneur (bien que faible) en pectine contribue par son effet rassasiant à manger moins. Cependant, pour qu’il soit efficace, sa consommation doit être accompagnée d’une alimentation équilibrée et saine et d’une activité physique.
- Antioxydant et anti-inflammatoire : Différentes études ont pu confirmer que l’eau citronnée contribue à améliorer la peau, à prévenir le vieillissement et l’oxydation de l’organisme, en plus d’avoir des propriétés bénéfiques qui éliminent les toxines présentes dans les reins et le foie.
- Aide à la digestion : Manger ce mélange permet de bénéficier d’un meilleur transit intestinal, tout en détoxifiant l’organisme et en soulageant la sensation de brûlures d’estomac.
- Combattre le rhume : L’eau citronnée est un excellent remède naturel pour lutter contre le rhume et la pharyngite. Sa teneur en vitamine C est efficace pour stimuler l’immunité.
Y a-t-il des contre-indications à boire de l’eau citronnée ?
Bien qu’à priori l’eau citronnée présente des bienfaits qui rendent conseillée d’inclure la boisson dans notre alimentation, elle peut également provoquer des effets indésirables. Pour commencer, comme pour pratiquement tout les autres aliments ne doivent pas être consommés en excès, puisque, dans ce cas, ses propriétés bénéfiques pourraient devenir tout le contraire. De plus, il faut garder à l’esprit que tout le monde ne ressent pas la même chose, donc en cas de doute, il sera préférable de consulter un professionnel de santé au sujet de sa consommation.
D’autre part, même s’il peut parfois favoriser la digestion, dans d’autres cas, il peut provoquer des brûlures d’estomac, des brûlures, des reflux et même des ulcères, motivés par l’activation de la pepsine, une enzyme gastrique. A cela il faut ajouter que son acidité affecte négativement l’émail des dents, et que son taux élevé de vitamines peut conduire à un excès dans l’organisme, entraînant des vomissements et des nausées.
De cette façon, les experts déconseillent consommation quotidienne d’eau citronnée pour la femme enceinte, aux femmes et aux enfants qui allaitent, mais aussi à toutes celles qui souffrent de maladies rhumatismales, gastriques, arthritiques ou qui souffrent d’ostéoporose.
Comment boire de l’eau avec du citron
Concernant la consommation d’eau citronnée, la quantité de jus de fruit à utiliser dépend du but recherché. Si vous souhaitez profiter d’une boisson revigorante et saine, un demi citron ou un citron entier avec de l’eau le matin suffira.
Préparer cette boisson est très simple, puisqu’il suffit d’ajouter le jus frais citron pressé dans un grand verre d’eau minérale naturelle tiède, sans sucre ni autres additifs. Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter une petite feuille de menthe fraîche. Prenez-le juste après votre lever pour profiter de ses bienfaits.
Suivez les sujets qui vous intéressent
