En plein été, nous avons de plus en plus envie de sortir dans la nature, de nous détendre et de nous offrir quelque chose de délicieux, préparé sur un barbecue.
Et beaucoup commencent à réfléchir frénétiquement à la façon de cuire la viande pour qu’elle reste juteuse et tendre.
La marinade pour barbecue est un élément important qui détermine son goût et sa jutosité. Cependant, certains ingrédients ne sont pas recommandés pour le marinage, car ils peuvent transformer la viande en poison.
Mangez ça si vous êtes déprimé
D’ailleurs, quelle que soit la marinade que vous préparez, si vous choisissez une viande de mauvaise qualité, vous ne pourrez pas profiter d’un délicieux barbecue.
La marinade pour le filet était autrefois préparée avec de la liqueur de vin ou du vinaigre. Après cela, les femmes au foyer ont commencé à ajouter de la mayonnaise, du kéfir ou du Coca-Cola. Certains utilisent de la bière, de l’eau minérale, du sel et des assaisonnements spéciaux pour grillades.
Cependant, pour savoir quels produits vous devez être particulièrement prudent, car ils sont capables de transformer la viande en un véritable poison, voir sur jenata.blitz.bg.
