Un dessert tendre, savoureux et aromatique préparé selon cette recette surpassera n’importe quel bonbon apporté du magasin.
Et ce n’est pas si difficile à préparer, alors faites le plein d’ingrédients nécessaires et vous pourrez commencer à cuisiner.
Tu auras besoin de:
- 500 g de crème 33% ;
- 500 g de pêches en conserve ;
- 350 g de lait concentré.
Alors, sortez les pêches en conserve du sirop et coupez-les en petits cubes.
Réduisez les fruits en purée à l’aide d’un mixeur, puis passez la masse obtenue au tamis fin.
Prenez un autre récipient et mélangez-y du lait concentré avec des fruits, en laissant 30 g de purée.
Il faut fouetter la crème, puis verser le lait concentré mélangé aux pêches.
Presque prêt : vous devez transférer la masse à dessert dans un verre et la lisser avec une spatule. Versez dessus le reste de la purée et, à l’aide d’un cure-dent, transformez-la en jolis motifs.
Il suffit d’attendre 3 heures jusqu’à ce que la glace durcisse au congélateur, et vous pourrez la manger comme ça, ou l’ajouter au café, par exemple.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment emballer le pain pita pour qu’il ne se déchire pas.