ont d’innombrables bienfaits pour la santé du corps. Ils sont faibles en calories et riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Et avec cette recette, préparée avec du parmesan, ils sont irrésistibles.
Ingrédients pour les asperges au parmesan :
600 g d’asperges
60 g de beurre
100 g de parmesan
sel au goût
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Mode de préparation :
Nettoyez et épluchez les asperges. Mettez-les dans de l’eau salée à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Nous les égouttons de l’eau et les disposons dans un petit plateau.
Divisez le beurre en plusieurs petits morceaux et disposez-les sur les asperges.
Râpez le parmesan dessus (si vous n’avez pas utilisé de râpe) et mettez la poêle au four. Cuire au four à 200 degrés jusqu’à ce que le fromage fonde.
