Ils sont parfaits pour une soirée cinéma de Noël ou pour une réunion entre amis. Ils sont rapides et faciles à réaliser à condition de suivre la recette étape par étape.
Ingrédients nécessaires pour des ailes de poulet juteuses :
1 kg d’ailes de poulet
3 cuillères à soupe de sauce soja
6 cuillères à soupe de sauce aux canneberges
1 cuillère à café d’origan séché
2 gousses d’ail, écrasées
2 cuillères à café de pâte de gingembre ou de gingembre fraîchement râpé
2 cuillères à soupe d’huile végétale
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Mode de préparation :
Séchez les ailes de poulet avec une serviette propre ou du papier absorbant (cela permet de garantir que les ailes deviennent croustillantes). Chauffez la friteuse à air à 200 °C. Mélanger la sauce soja, la sauce aux canneberges, l’origan, l’ail, le gingembre et l’huile végétale dans un petit bol. Placez les ailes de poulet dans un grand bol, puis versez le mélange dessus.
Mélangez le tout et mélangez bien pour que les ailes de poulet soient bien enrobées. Placez les ailes dans le panier de l’Airfryer et faites cuire 15 à 20 minutes à 200 °C (ou 20 à 25 minutes à 180 °C si elles sont congelées), en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et commencent à dorer sur les bords. Vous devrez peut-être le faire en deux lots en fonction de la taille de votre Air-fryer.