Bien manger, c’est non seulement savoir quoi manger, mais aussi quel est le meilleur moment pour le manger. Il s’avère que la traditionnelle tasse de café qui commence notre journée est une véritable épreuve pour un estomac vide. Et voici toute une série d’aliments qu’il vaut mieux ne pas manger l’estomac vide si l’on ne veut pas gâcher sa digestion.
Produits de boulangerie à la levure
Les petits pains frais ou les tartes à la pâte levée ne sont pas la meilleure option pour votre premier repas. La levure présente dans les produits de boulangerie irrite les parois de l’estomac. Un tel petit-déjeuner peut provoquer une augmentation de la formation de gaz et des ballonnements.
Café
La boisson aromatique stimule la production d’acide chlorhydrique, qui constitue le suc gastrique. Cela entraîne des problèmes tels que des indigestions, des brûlures d’estomac, le syndrome du côlon irritable et des ulcères d’estomac.
Yaourt
Tous les produits laitiers fermentés sont précieux pour leurs bactéries lactiques qui « travaillent » dans les intestins. Mais à quoi sert de manger du levain ou du kéfir le matin si l’acide chlorhydrique à jeun attaque les bonnes bactéries et les détruit littéralement ?
Le kéfir à jeun n’est possible que s’il n’y a pas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal et s’il n’y a pas de déficit en lactase, sinon il y aura une fermentation dans les intestins. Et n’utilisez jamais de yaourt faible en gras, car il augmente considérablement l’acidité.
Alcool
« Soit les aristocrates, soit les dégénérés boivent du champagne le matin ! » – est une réplique culte du film « La Main de Diamant ». Et c’est très proche de la vérité : les boissons alcoolisées à jeun ne sont recommandées à personne.
Les boissons alcoolisées prises à jeun pénètrent rapidement dans la circulation sanguine, ce qui entraîne une forte baisse du taux de sucre dans le sang. Une forte baisse de la glycémie est un stress important pour l’organisme.
Des oranges
Le jus d’orange au petit-déjeuner est délicieux, mais pas sain. Les fruits oranges contiennent beaucoup d’acides de fruits qui, à jeun, peuvent provoquer des brûlures d’estomac et provoquer un ulcère d’estomac. Il en va de même pour les pommes.
Bananes
Cela ne vaut pas la peine de commencer la journée avec des bananes ou d’en manger quand on a de graves maux de ventre. Les bananes sont riches en magnésium qui, pris à jeun, peut exercer davantage de pression sur le cœur.
Les bienfaits des collations aux fruits sont largement exagérés. Ils sont possibles pour les personnes sans excès de poids et sans problèmes gastro-intestinaux. Parce que la glycémie augmente également rapidement et que le processus de fermentation dans les intestins est activé.
