Une astuce bon marché transforme le pain maigre du réveillon de Noël en un délice moelleux :

Nous sommes absolument sûrs que la recette que nous allons partager avec vous trouvera sa place dans le carnet de chaque femme au foyer. Le résultat final est incroyable.

La tarte du réveillon de Noël selon cette recette est non seulement maigre et savoureuse, mais parvient également à remplir tout le plateau. Il y a un petit secret qui le rend unique. Nous sommes pressés de le partager avec vous car nous savons que chaque femme au foyer est extrêmement enthousiasmée par les vacances à venir et souhaite que les plats sur la table soient plus savoureux que jamais. Comment faire le pain maigre de Noël parfait ?

Pain de carême pour le réveillon de Noël

Des produits:

• 2,5 cuillères à café de farine
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 2 cuillères à café sucre
• 1 cuillère à café bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café sel
• 1 et 1/3 cuillère à café d’eau gazeuse
• Un mélange de graines à saupoudrer ou à ajouter à la pâte

Mode de préparation :

Nous supposons que vous avez déjà deviné quel est le petit secret qui transforme un pain de soda ordinaire en un pain moelleux, moelleux et fondant dans la bouche. Oui, c’est l’eau gazeuse. Sans cet ingrédient, nous ne pouvons pas espérer des résultats similaires de notre chef-d’œuvre.

La première chose à faire lors de la fabrication du pain est de tamiser la farine. Si vous disposez de plus de temps, vous pouvez le faire deux fois (et de préférence trois). Au final, le résultat sera encore plus doux.

Ajoutez le sel et le bicarbonate de soude à la farine. Mettez de côté une petite quantité de farine. Si vous avez décidé d’utiliser des graines dans le pain, ajoutez-les à ce stade. Mélangez tous les ingrédients et ajoutez rapidement le sucre.

Remuez à nouveau et versez l’eau gazeuse. Commencez à pétrir. Si le pain a besoin de plus de farine, utilisez celle que vous avez réservée plus tôt. La pâte ne doit pas être dure, mais elle ne doit pas non plus coller aux mains lors du pétrissage.

Il est temps de déplacer le pain sur une plaque que vous aurez préalablement recouverte de papier sulfurisé. N’oubliez pas d’insérer la pièce et de faire une coupe transversale avec un couteau.

Si vous souhaitez suivre la tradition jusqu’au bout, séparez une petite partie de la pâte et formez-en une décoration – un épi de blé, le soleil, une grappe de raisin et d’autres symboles de fertilité.

Saupoudrer d’un peu de farine et cuire au four chauffé à 220 degrés. Cuire au four pendant 10 minutes puis régler la température à 180.

Lorsque le pain devient doré, il est temps de le sortir du four et de le servir à table. Essayez cette recette et nous sommes sûrs que vous charmerez toute votre famille assise à table !