La nouvelle année s’accompagne de nouveaux souhaits, attentes et rêves. A la veille des fêtes, servez à vos invités une tarte délicieuse et chaleureuse, avec des vœux et bonne chance pour une année réussie. A la table du Nouvel An, la tarte doit être présente, alors suivez cette recette pour avoir un résultat merveilleux.
Produits nécessaires :
- 1/2 kg de croûtes prêtes
- 4 œufs
- 250 g de fromage
- 3 cuillères à soupe. Yaourt
- 1/2 c. bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café eau
- 125 g de beurre
Recette classique : Pain soda pour le réveillon de Noël
Mode de préparation :
La première étape de la recette consiste à préparer la garniture de la tarte. Dans un bol adapté, mélangez les œufs battus, le fromage émietté, le yaourt, le bicarbonate de soude et l’eau tiède.
Prenez une croûte, tartinez-la de beurre fondu et mettez quelques cuillerées de farce. Une seconde croûte est posée, beurrée et farcie à nouveau. C’est ainsi que l’on dispose l’ensemble de la tarte dans un plateau adapté.
Enfin, beurrez et coupez en morceaux. Un porte-bonheur enveloppé dans du papier de riz ou du papier d’aluminium est placé dans chaque pièce.
Cuire au four à 180 degrés pendant environ une heure jusqu’à ce que vous soyez prêt. Vous le retournez et le couvrez d’un torchon pour le cuire à la vapeur.
Bon appétit!
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