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Restauration rapide comme dîner de réveillon de Noël : au Japon, ils attendent avec impatience un menu spécial de KFC

Autre région, différentes manières. Les Japonais ne célèbrent pas Noël traditionnel. Néanmoins, plusieurs coutumes européennes s’y sont implantées, même à cette période. Ils ont pour nous l’étrange habitude de faire la queue dans les fastfoods KFC, où ils exigent littéralement un seau rempli de morceaux de poulet frit et d’autres délices couramment proposés en accompagnement. KFC est si populaire dans ce pays que les gens commandent même ce dîner du réveillon de Noël des mois à l’avance.

Source : YouTube

Noël est différent à chaque fois

Quelque part, le Père Noël apporte des cadeaux et il y a une salade de pommes de terre avec de la carpe sur la table, tandis qu’à d’autres endroits, le Père Noël et les habitants dégustent, par exemple, de la dinde farcie. Au Japon, où le christianisme n’a pas sa place, cette journée est quelque peu différente pour les locaux.

Le plaisir d’abord

Au Japon, le 24 décembre est un jour ouvrable normal, mais il est en quelque sorte influencé par la culture occidentale. Juste un peu différent de ce que vous pourriez penser. La célébration du Nouvel An est bien plus importante pour les Japonais. A Noël, vous croiserez sûrement des sapins décorés de style américain ou européen, mais aussi des marchés similaires décorés de nombreuses lumières LED, où même du vin chaud est servi.

Quelques traditions japonaises

Durant cette période, quelques traditions strictement locales sont maintenues. Par exemple, selon la légende, la plupart des foyers reçoivent la visite d’un moine bouddhiste nommé Hotei Osho, qui se comporte comme le Père Noël ou notre Nicolas et apporte des cadeaux aux enfants.

Cependant, Noël ici ressemble plus à une petite Saint-Valentin, où non seulement les membres de la famille, mais aussi les amis et les collègues de travail se réunissent et échangent des cadeaux. Quiconque n’a pas de rendez-vous ou de rencontre avec ses proches ce jour-là est essentiellement comme s’il n’existait pas. Obtenir une réservation pour un rendez-vous romantique dans un restaurant ce jour-là est tout un défi.

Pourquoi le menu de KFC ?

Le plus populaire est KFC, c’est-à-dire la Kentucky Fried Chicken Company, qui a lancé en 1974 une campagne de marketing dans laquelle elle présentait le poulet frit comme un repas de Noël occidental typique. La campagne a connu un grand succès et le plat de cette chaîne de restauration rapide est encore aujourd’hui synonyme de Noël au Japon.

Menu spécial

Pour Noël, KFC propose son menu spécial, qui comprend des médaillons de poulet, des escalopes de poulet, des cuisses de poulet et des ailes de poulet, et en accompagnement, il y a généralement des chips de pommes de terre frites, une salade de légumes et une vinaigrette ou des pâtisseries. C’est un menu tellement populaire au Japon que l’entreprise a reçu plus de 3,6 millions de commandes en 2022, soit une hausse de 20 % par rapport à l’année précédente. Cela est également dû au fait que les Japonais n’ont pas beaucoup de temps pour préparer à manger et que la restauration rapide est bon marché et donc très facilement disponible financièrement. Le dîner de Noël de KFC est tout simplement un phénomène au Japon qui ne changera pas facilement.

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