Le concombre, ainsi que la saumure de tomate, contiennent une grande quantité d’acides organiques.
Lorsqu’ils sont chauffés, ces « composants » corrodent le calcaire et même la rouille.
Désormais, armé de ces connaissances, vous pouvez vous-même répondre à la question de savoir à quoi sert le contenu des boîtes de conserves.
La réponse est évidente : le liquide peut être utilisé, par exemple, pour nettoyer une bouilloire.
Par conséquent, il ne faut pas se précipiter pour verser le liquide après avoir préparé les préparations.
Passez plutôt la saumure au tamis pour éliminer les morceaux de légumes et d’épices, puis versez-la dans la bouilloire.
Placez le plat sur la cuisinière et allumez le feu pour que son contenu bout. Après la première ébullition, vous remarquerez qu’il y a beaucoup moins de dépôts de calcaire.
Cependant, nous ne vous tromperons pas : vous pouvez trouver d’autres utilisations pour la saumure, surtout après les vacances du Nouvel An, tandis que la bouilloire peut également être nettoyée avec de l’acide citrique, qui s’acquittera encore mieux de cette tâche.
Plus tôt, nous avons expliqué pourquoi vous devriez ajouter du beurre au bortsch.