Nous ne discuterons pas : les deux types d’ustensiles de cuisine, si on peut les appeler ainsi, présentent à la fois des avantages et des inconvénients.
Néanmoins, grâce à la capacité du multicuiseur à gagner du temps et à cuisiner réellement sans la participation d’un cuisinier, de nombreux « utilisateurs » trouvent cette option plus attrayante.
Si vous envisagez uniquement ce type de technologie, vous aurez probablement besoin de conseils pour la choisir.
Le premier point à prendre en compte est le volume du bol. Cela dépend de la taille des portions que vous allez cuisiner. Si la famille est nombreuse, choisissez un multicuiseur avec un bol d’une capacité de 4 à 5 litres, sinon 2 à 3 litres suffiront.
De plus, familiarisez-vous avec les fonctions et sélectionnez celles dont la présence est importante pour vous, par exemple la cuisson vapeur ou une fonction yaourt.
Il est important de noter la présence de fonctions de minuterie, de démarrage différé et de rétention de chaleur. Le démarrage différé vous permet de cuire les aliments à un moment qui vous convient et la fonction de maintien au chaud garantit que les aliments sont chauffés uniformément après la cuisson.
Un autre paramètre important est la puissance, qui détermine la vitesse de cuisson. La valeur minimale devrait probablement être de 500 W.
Il convient également d’évaluer des critères tels que l’ergonomie et les commandes, même s’ils sont certes assez subjectifs. Essayez de comprendre si un modèle particulier convient à votre cuisine et s’il est pratique à utiliser.
Enfin, regardez de plus près le pack multicuiseur, qui peut inclure des accessoires supplémentaires comme une tasse à mesurer, une louche, un récipient vapeur, une cuillère, etc.
Nous avons déjà partagé des conseils sur la façon de se débarrasser des odeurs dans votre micro-ondes.