Le citron est un produit apparemment familier, mais c’est lui qui aide à faire face à l’un des problèmes les plus courants rencontrés en cuisine.
Nous parlons d’une nuisance telle que la douleur dans les yeux, qui survient inévitablement chaque fois que vous commencez à hacher des oignons.
Il s’avère que si vous frottez la lame d’un couteau avec du citron, vous n’aurez plus à pleurer sur les oignons posés sur la planche à découper.
Mais ce n’est pas tout ce dont les agrumes acidulés sont capables.
Si vous sentez qu’après avoir haché le même oignon ou l’ail, vos mains dégagent une odeur désagréable, essuyez-vous les paumes avec du jus de citron.
Après cela, rincez-vous les mains à l’eau claire et n’hésitez pas à renifler – l’odeur a disparu.
Cependant, s’il y a des dommages à la peau, il vaut mieux ne pas recourir à cette méthode : le jus de citron pénétrant dans une plaie ouverte piquera fortement.
Cependant, cela ne vous empêche pas d’utiliser du jus de citron lorsque vous devez vous débarrasser de l’odeur non pas de vos propres mains, mais des planches à découper en bois, qui ont tendance à absorber les odeurs étrangères.