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Pourquoi les ménagères conservent-elles les fruits avec de l’ail : une astuce pour le stockage ouvert

En vacances et dans la vie de tous les jours, les fruits peuvent être utilisés comme décoration de cuisine.

Cependant, le stockage ouvert des pommes, des poires et des agrumes présente un inconvénient : les fruits se gâtent et ne durent pas longtemps. La raison en est la température ambiante.

En conséquence, des moucherons apparaissent dans des pots de fleurs contenant des fournitures pourries, et il n’y a d’autre choix que de jeter des fruits sains.

Heureusement, ce problème peut être résolu très simplement, c’est-à-dire sans trop de frais.

Photo : © Belnovosti

Pour ce faire, vous devez prendre quelques gousses d’ail et les mettre dans un vase ou une assiette de fruits.

Il n’est pas nécessaire de peler l’ail pour cela, sinon le fruit sera saturé d’un arôme peu agréable.

Grâce à cette astuce, les fruits resteront frais plus longtemps, mais surtout, la pourriture et les insectes seront évités.

Il est important de se rappeler que de nombreux fruits libèrent de l’éthylène au cours du processus de maturation.

Ce gaz favorise la maturation des fruits proches.

Les pommes et les poires émettent le plus d’éthylène, ainsi que les bananes, les kiwis et les mangues.

Parmi les fruits à noyau, les abricots, les pêches et les prunes excellent à cet égard.

Il est donc préférable de conserver ces fruits au réfrigérateur et séparément.

Précédemment, nous vous avons expliqué comment choisir et conserver correctement les raisins.

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