Du coup des petits morceaux de tomate dans votre soupe aux tomates ou quelques morceaux de fraises cachés dans votre yaourt ? Une grosse déception pour vous, avec pour conséquence que tout votre appétit disparaît d’un seul coup. Bah ! Il y a de fortes chances que l’on vous traite souvent de poseur, mais les recherches montrent que rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité. Et nous vous dirons exactement pourquoi vous devriez détester les morceaux dans votre nourriture.
Mécanisme de survie
Cela a tout à voir avec la structure des aliments que vous mangez. Par exemple, vous avez probablement déjà mangé un biscuit moelleux, un concombre pas si croquant ou un cracker sec et ressenti immédiatement une sensation de démangeaison, n’est-ce pas ? Même! Mais est-ce la seule raison ? Non!
Saleté
Selon un chercheur et psychologue en alimentation Chantal Nederkoorn de l’Université de Maastricht, cela pourrait aussi avoir à voir avec le mécanisme de survie que nous avons hérité de l’évolution. Cela peut paraître un peu exagéré, mais cela s’avère être vrai. Si vous ne savez pas exactement ce que vous mangez, vous serez beaucoup plus prudent, selon Nederkoorn.
« On sent que les morceaux n’ont pas leur place dans une substance homogène comme le yaourt. Cela pourrait indiquer une contamination ou de la saleté. Cette théorie est souvent suggérée en science. Mais cela n’a pas été prouvé. » Ah, alors en tant qu’adulte, vous n’avez pas à avoir honte de votre phobie des morceaux inattendus dans votre nourriture !
Source : HLN | Image : Nouvelle fille
