Pour la maison
Ce qu’il ne faut pas y garder
Le réfrigérateur c’est là que nous tenons la nourriture tu es Cependant, nous en faisons parfois trop en y stockant des produits qui n’ont pas du tout besoin d’être conservés au froid.
Vous pourriez être surpris, mais certains aliments que vous mettez toujours au réfrigérateur n’y ont pas vraiment leur place. Regardez qui ils sont.
Quels sont les aliments que vous ne devriez jamais réfrigérer ?
Patates
Étrange ou pas, les pommes de terre n’en ont pas besoin. Si vous les conserviez jusqu’à présent au réfrigérateur, il est temps d’arrêter. La meilleure température de conservation des pommes de terre est d’environ 6 à 7 degrés, ce qui est plus élevé que celui de votre réfrigérateur. Il est important de laisser les pommes de terre dans un endroit sec, sombre et aéré. De cette façon, ils resteront frais et ne germeront pas.
Tomates
Une autre surprise à laquelle vous ne vous attendiez peut-être pas. Les tomates n’ont pas besoin d’être réfrigérées. Des températures trop basses peuvent endommager les précieux nutriments qu’elles contiennent. Les gaz dégagés par les autres produits contenus dans le réfrigérateur accélèrent le processus de pourriture des tomates et modifient leur goût.
Oignon
Il n’est pas du tout nécessaire de conserver les oignons au réfrigérateur. Il a besoin d’une circulation d’air frais et il n’y en a pas dans le réfrigérateur. Pour le conserver longtemps au frais, les oignons doivent être conservés dans un endroit sombre, aéré et sec. Tant que vous ne les placez pas à la lumière directe du soleil, les oignons peuvent être conservés avec succès en dehors du réfrigérateur.
Cantaloup et pastèque
Le melon et la pastèque sont des fruits qui n’ont pas besoin d’être conservés. Un refroidissement excessif endommage les structures des antioxydants et des vitamines qu’ils contiennent. Cela les rend également moins juteux et ce sont des fruits naturellement riches en eau. Ne les réfrigérez que s’ils sont coupés.
Épices fraîches
Les épices et herbes fraîches doivent être conservées immergées dans l’eau et placées au soleil. De cette façon, ils garderont leur fraîcheur. Si vous les conservez au frais au réfrigérateur, ils se flétriront très rapidement et perdront leur arôme, leur goût et leurs principes actifs.