A la table du Nouvel An, on trouve principalement des plats riches en calories – en combinaison avec de l’alcool, leur combinaison peut être nocive pour notre santé. Le médecin généraliste et cardiologue Alexander Myasnikov insiste sur le fait que les pommes de terre bouillies aident à éviter l’intoxication alcoolique.
Pommes de terre bouillies pour réduire les méfaits de l’alcool
Le docteur Myasnikov a expliqué les bienfaits des pommes de terre bouillies à la table du Nouvel An.
« Pour ralentir le processus d’intoxication le soir du Nouvel An, vous devriez consommer de l’alcool avec des pommes de terre bouillies », explique le médecin.
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L’huile végétale est un autre produit qui aide à prévenir les intoxications graves. Selon Myasnikov, une cuillerée de beurre consommée avant de s’asseoir à la table de fête empêchera l’absorption rapide de l’alcool dans le sang.
Produits adaptés à la consommation avec de l’alcool :
- Légumes salés maison.
- Choucroute, citron. Ils contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui aide l’organisme à mieux décomposer et éliminer l’alcool.
- Viande maigre bouillie et fruits de mer.
- Chocolat noir noir. Ce produit est riche en niacine (vitamine B3), qui aide à détoxifier et neutraliser les toxines de l’alcool.
Règles qui vous aident à éviter les intoxications graves le soir du Nouvel An
Voici ce que dit le médecin :
- L’alcool ne doit pas être bu l’estomac vide, mais uniquement l’estomac plein.
- Vous devez boire des boissons alcoolisées lentement, à très petites doses – savourez chaque gorgée.
- Vous ne devez pas boire plus de 50 ml de boissons alcoolisées fortes par heure.
- Il n’est pas conseillé de mélanger différents types d’alcool.
- Ne buvez pas d’alcool avec des boissons gazeuses.
- Pendant les vacances, vous devriez vous lever et bouger plus souvent.
- Les buveurs devraient éviter de fumer.
L’alcool a six effets principaux sur le corps :
- toxique pour les cellules du cerveau
- modifie les processus biologiques dans le cerveau
- fournit de l’énergie au corps;
- ralentit le fonctionnement du système nerveux central, réduit son efficacité, agit comme anesthésique ;
- stimule la production d’urine (avec une consommation importante de boissons alcoolisées, le corps perd plus d’eau qu’il n’en reçoit, ce qui entraîne une déshydratation des cellules);
- désactive temporairement le foie (après avoir bu une grande quantité de boissons alcoolisées, environ les deux tiers du foie peuvent cesser de fonctionner, mais la fonction hépatique est généralement complètement rétablie en quelques jours).
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Important : Les informations sont fournies à titre de référence uniquement. Consultez un spécialiste sur les contre-indications et les effets secondaires et en aucun cas ne vous soignez vous-même. Dès les premiers signes de maladie, consultez un médecin.
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