Se régaler pendant les fêtes peut entraîner plusieurs problèmes de santé. Sur le trop manger les personnes souffrant de troubles du tube digestif doivent être particulièrement prudentes. C’est ce qu’a souligné le vice-président de l’Association slovaque d’obésitologie, Peter Minárik. Il met également en garde contre le fait de coller une arête de poisson dans la cavité buccale ou contre une consommation excessive d’alcool.
« Les risques pour la santé résultent d’une alimentation excessive, en particulier chez les personnes souffrant de maladies du tube digestif, telles que des calculs biliaires, une inflammation chronique du pancréas ou une inflammation chronique non spécifique de l’intestin. Alternativement, les personnes ayant une tolérance alimentaire plus faible », a expliqué l’expert.
Une suralimentation excessive peut provoquer des symptômes tels que des nausées, des vomissements, des ballonnements, de la diarrhée, des crampes et parfois de la fièvre. Dans ce cas, Minárik recommande une grève de la faim de courte durée ou un régime plus strict. Sont adaptés à la consommation les thés, l’eau minérale, les craquelins, la soupe au cumin sans torréfaction, le bouillon de légumes et les pommes de terre bouillies sans matière grasse. « Des médicaments smectide, charbon animal, enzymes pancréatiques, probiotiques avec de la diarrhée », a-t-il ajouté.
Selon lui, il faut consulter un médecin en cas d’ictère soudain, de douleur intense, d’arrêt des gaz ou des selles, de forte fièvre, mais aussi en cas de gonflement important des lèvres ou des paupières ou de difficultés respiratoires.
Minárik prévient que des problèmes de santé peuvent également survenir pendant les vacances consommation excessive d’alcool. « Après une consommation excessive d’alcool, il est nécessaire d’augmenter l’apport hydrique. Les plus adaptés sont les jus de fruits et l’eau minérale additionnés de jus de citron, les tisanes, les boissons contenant des cultures probiotiques », a-t-il expliqué.
Il met également en garde contre les problèmes de santé résultant de empaler des arêtes de poisson dans les muqueuses des voies respiratoires supérieures ou de l’œsophage. Si les arêtes de poisson coincées ne peuvent pas être retirées en toussant ou en buvant de l’eau, il conseille également de consulter un médecin.
Diabétiques selon lui, ils doivent aussi être vigilants. « En cas de violation majeure des principes du régime alimentaire des diabétiques, cela devrait se produire exceptionnellement, par exemple, ils peuvent développer une hyperglycémie après avoir consommé une quantité excessive de sucreries », souligne Minárik.