Pour que les conserves se conservent longtemps, il est important de respecter les règles de conservation et de stériliser soigneusement les bocaux.
Sinon, les couvercles métalliques des bocaux pourraient rouiller en plein hiver, ce qui pourrait entraîner une détérioration complète du contenu.
Nous suggérons de prêter attention à certaines actions qui peuvent être entreprises pour atteindre cet objectif.
Voyons comment éviter la rouille des couvercles métalliques au niveau des coutures.
Comment prévenir la rouille sur les couvercles métalliques
Vous devez procéder comme suit.
- Enveloppez fermement le col du pot avec un film alimentaire ou du plastique et fixez le dessus avec un élastique.
- Vous pouvez également envelopper le couvercle avec du papier préalablement huilé avec de la graisse ou de l’huile de tournesol.
- Vous pouvez humidifier un pinceau ou un chiffon avec de la graisse silicone et l’appliquer sur les couvercles.
- Les couvercles peuvent également être graissés avec de l’huile de tournesol.
- Il est important de se rappeler que si les couvercles sont déjà recouverts de rouille, il est préférable de jeter le contenu des sceaux.
Nous avons déjà expliqué comment nettoyer rapidement la vitre du four.