De nombreuses femmes au foyer s’efforcent de conserver les aliments le plus longtemps possible.
Le fromage appartient à la catégorie des produits alimentaires assez chers et il est très important de tout mettre en œuvre pour que ce produit soit conservé le plus longtemps possible.
Le fromage peut rapidement moisir, même s’il est conservé au réfrigérateur.
A noter que ce phénomène est aussi appelé floraison.
Comment empêcher le fromage de fleurir
Tout d’abord, il est important d’abandonner le film alimentaire. Il est préférable de l’envelopper dans du papier ciré ou de le placer dans un récipient hermétiquement fermé.
Vous pouvez également placer deux morceaux de sucre à côté du fromage si vous choisissez un récipient. Le sucre régulera l’humidité à l’intérieur de la boîte, gardant le fromage le plus frais possible.
Il est préférable de conserver le fromage sur l’étagère supérieure du réfrigérateur, car c’est là qu’il est plus facile de réguler la température.
