Les adeptes d’une alimentation saine savent que ce fruit est un incontournable en cuisine. Pourtant, il contient de nombreux éléments utiles qui améliorent l’état du corps.
De nombreuses personnes ajoutent de l’avocat aux toasts, aux salades, ajoutent des morceaux de fruits aux œufs brouillés et à d’autres petits-déjeuners.
Mais tout le monde ne sait pas comment choisir le bon avocat pour que le produit soit savoureux et mûr.
Dans ce cas, vous devez vous concentrer sur l’apparence de l’avocat.
Évaluer la couleur et l’état de la peau
Il devrait faire sombre.
Si la peau est vert vif, ce fruit convient aux toasts ou aux salades.
Il ne devrait y avoir aucun dommage au fruit.
Dans ce cas, la peau elle-même peut présenter des rugosités et des irrégularités.
Évaluer le moelleux et « écouter » le fruit
Il faut appuyer légèrement sur le fruit.
Si vos doigts ne laissent aucune bosse, vous pouvez acheter le produit.
L’avocat doit également être secoué. Si vous entendez un léger coup du noyau à l’intérieur, cela indique la maturité.
Précédemment, nous vous expliquions comment conserver un demi-avocat pour qu’il ne noircisse pas.