On dit que le kiwi ne contient pas moins de vitamine C que le citron. Le fruit exotique n’a pas surpris les acheteurs depuis longtemps, mais peu de gens savent le peler.
Les fruits encore non mûrs peuvent être facilement pelés avec un couteau, comme les pommes de terre. Un kiwi mou et mûr peut facilement être mutilé.
Pour ceux qui ne le savent pas, nous vous dirons qu’il existe trois manières efficaces d’éplucher ce fruit sain.
Première méthode : comme les pommes de terre
Il n’y a rien de surprenant ici. De cette façon, vous pouvez éplucher les fruits non mûrs. Mais si le kiwi a mûri et est devenu mou, cette option ne fonctionnera plus.
De plus, le kiwi non mûr n’est pas aussi savoureux et juteux, il est donc préférable de laisser le fruit reposer un moment dans un sac en papier.
Pour accélérer la maturation, placez une pomme, une poire ou une banane à l’intérieur.
Deuxième méthode : cuillère
Pour ce faire, le fruit est simplement coupé en deux moitiés. Le long ou en travers – dépend de la taille.
Insérez ensuite une cuillère à café entre la peau et la pulpe, approfondissez-la et déplacez-la autour de l’axe.
Cette méthode convient même si le kiwi doit être utilisé pour des salades ou d’autres plats. Si vous avez besoin d’éplucher le kiwi juste pour le manger, il est plus facile de le manger tout de suite avec une cuillère.
Troisième méthode : faire bouillir
Ce n’est pas la méthode la plus utile, mais assez efficace. Vous devez prendre une casserole adaptée, ajouter de l’eau et porter à ébullition.
Ensuite, nous jetons le fruit dans l’eau bouillante et après exactement 30 secondes nous le retirons et le plaçons dans l’eau froide.
Après un changement brusque de température, la peau peut être retirée même sans couteau, mais nous ne dirons pas à quel point le fruit sera sain.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer une omelette moelleuse à partir d’un œuf.