Vous pouvez aiguiser un couteau sans outils spéciaux si vous savez comment le faire. Vous n’aurez alors pas besoin de pierre à aiguiser ou quoi que ce soit d’autre.
Même une femme au foyer fragile peut faire face à une telle situation.
Alors, si vous vous retrouvez seul avec un couteau émoussé et sans personne à qui demander de le remettre en ordre, procédez selon le plan suivant.
Avec un autre couteau
C’est la plus simple des méthodes populaires. Pour ce faire, vous devez prendre un couteau dans chaque main et passer plusieurs fois la lame contre la lame.
Dans ce cas, vous devez agir énergiquement, en appliquant à chaque fois un certain effort, comme si vous essayiez de nettoyer la lame de terre.
C’est ainsi que les vendeurs de viande affûtent souvent leurs couteaux sur leur lieu de travail.
Utiliser une assiette ou une soucoupe
Vous aurez besoin d’une soucoupe dotée d’un bord avec une surface rugueuse au dos.
Ce sont pour la plupart des plats anciens.
Ce bord très rugueux fonctionne comme une véritable pierre à aiguiser.
Il suffit de passer la lame plusieurs fois le long du bord avec une pression modérée – et le couteau sera à nouveau tranchant.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment savoir si un œuf est détérioré.