De nombreuses personnes ont l’habitude de mettre des aliments au congélateur, pensant ainsi qu’ils resteront en sécurité le plus longtemps possible.
Mais n’oubliez pas que dans ce cas, il est important de rappeler la date de péremption du produit.
Le poulet ou la dinde peuvent rester au congélateur jusqu’à trois mois, mais le porc ne durera que deux mois dans des conditions normales.
La morue ou le thon congelés peuvent rester au congélateur pendant près de six mois, mais le maquereau et le saumon ne se conservent pas aussi longtemps : ils doivent être cuits au bout de trois mois maximum.
La viande hachée, les betteraves, les pois chiches et les lentilles peuvent être conservés au congélateur jusqu’à trois mois.
Les légumes verts peuvent également être conservés pendant trois mois lorsqu’ils sont surgelés.
Si la température est de 18 degrés ou moins, un tel produit durera de six mois à un an.
Les baies ne doivent pas être conservées congelées pendant plus de neuf mois.
Les légumes et les fruits se conservent le plus longtemps et le mieux – jusqu’à un an.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment bien congeler les légumes et les fruits.