L’entretien d’une cuisinière à induction comprend le nettoyage de la surface de la graisse, des taches et autres contaminants afin de conserver ses performances et son apparence.
Nous vous invitons à découvrir quels produits ne sont pas adaptés à l’induction et comment les remplacer.
Pour enfin comprendre ce problème, il convient de rappeler que la base de telles surfaces est représentée par un matériau vitrocéramique, qui ne s’échauffe qu’en cas de contact avec des plats spéciaux.
Par conséquent, ces produits sont particulièrement sensibles aux rayures et à l’usure.
Pour éviter d’endommager votre plaque à induction, évitez d’utiliser des abrasifs, des poudres ou des outils rugueux tels que des grattoirs métalliques et des éponges à surfaces rugueuses.
L’eau de Javel et les produits contenant du chlore ou de l’ammoniaque sont également interdits.
Bien sûr, vous pouvez acheter un nettoyant pour cuisinières à induction adapté en magasin, mais vous pouvez également le préparer vous-même.
Une solution de détergent doux préalablement diluée dans de l’eau, ou un mélange de vinaigre ou de jus de citron avec de l’eau convient pour cela.
Nous avons expliqué précédemment pourquoi la soude et la vitrocéramique ne sont pas « amies ».
