Parmi les entrées que vous proposez de déposer sur une assiette de fête, vous pouvez également glisser quelques boules de fromage aux poivrons et épices. Ils seront spectaculaires et leur goût est aussi bon que leur apparence.
Après 2-3 heures de refroidissement, les boules de fromage deviendront plus fermes / Shutterstock
La recette des boules de fromage est très simple et rapide. Vous pouvez choisir les épices selon vos préférences. Plus elles sont différentes et colorées, plus les boules de fromage seront spectaculaires. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches finement hachées ou des herbes séchées, mais elles peuvent être combinées avec des fromages. Vous pouvez utiliser du paprika, du curcuma ou d’autres épices sous forme de poudre. Vous pouvez également utiliser du lin, du sésame, des graines de pavot et bien d’autres ingrédients similaires.
Sur les plateaux d’entrées festives, il est important d’avoir des plats aux goûts et textures différents, mais aussi joliment colorés. Vous pouvez combiner viande, poisson, fromage et légumes frais dans une même assiette. Vous pouvez également préparer différents snacks à base de pâte feuilletée ou de pâte molle. Chèques ou muffins apéritifs peuvent figurer sur des assiettes festives.
Découvrez également une recette de . c’est une recette aussi simple que savoureuse et appétissante. Mais aussi la recette des boulettes de fromage aux poivrons et épices que vous découvrez détaillée ci-dessous, conquiert aussi bien les papilles que les yeux.
Méthode de préparation
Pour préparer les boules de fromage, vous ne passerez pas plus de 15 minutes en cuisine. Il vous faudra plus de temps pour rassembler les ingrédients nécessaires et les préparer.
Découvrez également , adapté au même plateau d’apéritif.
Comment réaliser la recette des boulettes de fromage aux poivrons et épices
Avant de préparer les fromages pour les boulettes et le poivron, préparez les épices. Mettez les épices et les graines ou tout ce que vous utilisez pour décorer les boules dans des bols séparés. Hachez finement les légumes frais et broyez les secs, mais pas très finement.
Lorsque toutes les épices sont prêtes, vous pouvez préparer les poivrons et les fromages.
Lavez le poivron, retirez les épines et les graines et coupez-le en petits cubes. Vous pouvez utiliser des poivrons frais, mais vous pouvez également utiliser des beignets marinés. Il se marie délicieusement avec les fromages.
Mettez le fromage salé dans un bol, râpez-le ou émiettez-le à la fourchette. Ajoutez le fromage à la crème et les cubes de poivron et mélangez bien les ingrédients. Prenez ensuite une cuillerée du mélange et façonnez-la en boule. Mettez la boule sur une assiette et façonnez-la sur la suivante. Lorsque vous avez façonné toutes les boules de fromage, commencez à les rouler dans les bols à épices.
Disposez les délicieuses boules de fromage aux poivrons et épices sur les assiettes, recouvrez-les d’un film alimentaire et réfrigérez jusqu’au moment de servir. Après quelques heures au froid, ils deviendront plus fermes, et les saveurs s’entremêleront.
Une autre recette intéressante d’apéritif à base de fromage est le fromage à la crème et le concombre.
