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Le progrès technologique touche toutes les sphères de la vie, y compris. De nombreuses femmes au foyer sont déjà équipées de gadgets et d’appareils électroménagers qui permettent d’économiser de l’argent, du temps et des efforts dans la cuisine. L’un de ces « miracles » est sans aucun doute le multicuiseur. Aujourd’hui, nous allons vous présenter quelques astuces grâce auxquelles il vous sera plus facile de « vous lier d’amitié » avec votre assistant.
Ne retirez pas la viande immédiatement
Chaque multicuiseur offre la possibilité de retirer le plat fini de deux manières : en attendant que la pression baisse naturellement ou en ouvrant immédiatement le couvercle à l’aide de la valve. Lors de la cuisson de la viande, utilisez la première méthode et ouvrez-la au plus tôt 15 minutes après que les aliments soient prêts. Ainsi, la cuisson continuera même après l’arrêt de l’appareil et la viande deviendra encore plus juteuse et tendre.
Utilisez les widgets
Chaque multicuiseur possède au moins quelques gadgets qui peuvent rendre la cuisine encore plus facile et rendre les aliments plus savoureux. Couvercle en verre? Une excellente façon de voir ce qui arrive au plat pendant la cuisson – particulièrement pratique lors de la cuisson, par exemple. Des paniers divisés ? Avec eux, vous pouvez cuire à la vapeur de la viande et des légumes en même temps, ainsi que réchauffer le dîner de la veille. Le pot en céramique est parfait pour préparer des desserts.
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Prenez bien soin des joints
Les joints en caoutchouc sous le couvercle absorbent facilement les saveurs des plats que vous cuisinez. Si vous ne voulez pas que les courgettes d’aujourd’hui sentent les steaks d’hier soir, lavez simplement le sceau régulièrement.
Préparez vous-même les bouillons
La préparation d’un bouillon peut prendre des heures, c’est pourquoi de nombreuses femmes au foyer utilisent des bouillons prêts à l’emploi. Mais dans le multicuiseur, vous pouvez les cuisiner vous-même rapidement et facilement. En utilisant des ingrédients de qualité, vous donnerez à chaque plat toute sa saveur et son arôme. Mettez simplement la viande ou les os avec quelques légumes et laissez-les mijoter quelques minutes.