Que vous soyez un jardinier expérimenté ou que vous commenciez tout juste à maîtriser l’art de la culture des poivrons, cet article vous sera utile. Nous y dévoilons onze secrets et astuces essentiels qui vous aideront à cultiver les meilleurs plants de poivrons.
1. Choix correct de la variété
Choisir la bonne variété de poivre est essentiel à une récolte réussie. Tenez compte de facteurs tels que la tolérance à la chaleur et la résistance aux maladies lors du choix des semences.
2. Sol
Les plants de poivrons prospèrent dans un sol bien drainé et riche en matière organique. Visez un niveau de pH compris entre 6,0 et 6,8. Amendez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé pour améliorer la fertilité et la rétention d’eau.
3. La lumière du soleil
Les plants de poivrons aiment le soleil. Choisissez un endroit ensoleillé dans votre jardin qui reçoit au moins six à huit heures de soleil direct par jour. Une exposition maximale au soleil favorisera une forte croissance des plantes et une production abondante de fruits.
4. Un bon arrosage
Un arrosage constant est essentiel pour des plants de poivrons sains. Arrosez abondamment, en fournissant environ un pouce d’eau par semaine, en gardant le sol humide mais pas mouillé. Évitez les arrosages en hauteur pour prévenir les maladies.
5. Paillage
Le paillage autour des plants de poivrons aide à conserver l’humidité du sol, supprime les mauvaises herbes et régule la température du sol. Appliquez une couche de paillis organique, comme de la paille ou de la sciure de bois, autour de la base des plantes, en laissant un petit espace pour éviter la pourriture des tiges.
6. Croissance
Donnez aux plantes suffisamment d’espace pour grandir et respirer. Plantez-les à au moins 40 à 60 cm les uns des autres pour permettre une bonne circulation de l’air. Cela réduit le risque de maladie et garantit que chaque plante reçoit suffisamment de nutriments.
7. Fertiliser
Les poivrons ont besoin d’une fertilisation régulière. Utilisez un engrais organique équilibré ou incorporez du compost au sol avant la plantation.
8. Taille pour la productivité
La taille des plants de poivrons contribue à améliorer la circulation de l’air, réduit le risque de maladie et favorise une plus grande production de fruits. Retirez le dessus des jeunes plantes pour favoriser une croissance plus dense. Retirez immédiatement toutes les feuilles malades ou endommagées.
9. Assistance
Les variétés de poivrons plus grandes peuvent nécessiter un renfort ou un support pour empêcher les plantes de se plier ou de se briser sous le poids de leurs fruits. Placez des tuteurs ou des cages autour des plantes lors de la plantation pour fournir le soutien nécessaire.
10. Ravageurs et maladies
Gardez un œil attentif sur les ravageurs courants tels que les pucerons et les cochenilles. Appliquez des méthodes naturelles de lutte antiparasitaire telles que la cueillette manuelle, l’introduction d’insectes utiles ou l’utilisation d’insecticides biologiques si nécessaire. Prévenez les maladies en assurant une bonne circulation de l’air et en évitant les arrosages en hauteur.
11. Cueillette
Les poivrons doivent être cueillis lorsqu’ils atteignent la couleur et la taille désirées. Différentes variétés ont des temps de maturation différents. Utilisez des cisailles tranchantes ou de jardin pour couper les poivrons, en laissant la tige courte attachée.