Outre le mauvais temps, l’hiver apporte également des rhumes fréquents, des rhumes, de la toux et diverses maladies des voies respiratoires supérieures. Ces dernières années, nous avons également été troublés par le perfide covid. Tout conseil pour soulager les symptômes et l’évolution des maladies est bon. Essayez de préparer du thé au gingembre, au curcuma, à l’oignon et au miel. Lorsque les effets de ces ingrédients presque miraculeux se combinent, ils apportent un soulagement à l’organisme et redonnent de la force à notre système respiratoire. Comment le thé au gingembre, au curcuma, à l’oignon et au miel affecte-t-il notre corps ? Et comment le préparer ?
Le thé curatif au gingembre et au curcuma peut être combiné avec de l’oignon ou de l’ail, mais aussi avec de la cannelle et des agrumes.
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Quatre compagnons d’armes : oignon, gingembre, curcuma et miel
Peut-être que vous préparez du thé au gingembre, du sirop de miel d’oignon ou une boisson au curcuma à la maison pour un rhume. Ils apportent une aide et un soulagement efficaces dans la lutte contre les symptômes désagréables. Mais que se passe-t-il lorsque vous combinez la puissance de tous ces ingrédients ?
« Une combinaison d’oignons, le curcuma et le miel créent un mélange puissant qui peut aider à renforcer votre système immunitaire et à soulager les symptômes des infections respiratoires », explique le site destiné aux amateurs de thé et de café.
Shot de gingembre et curcuma pour l’immunité :
Source : YouTube
Entre autres choses, les ingrédients de ce thé cicatrisant facilitent la toux, ont des effets antibactériens et apaisent les maux de gorge. Chacun de ces quatre ingrédients possède des propriétés uniques qui peuvent contribuer à soutenir le système immunitaire humain, à réduire l’inflammation et peut-être même à améliorer la digestion.
Par exemple est utilisé en médecine traditionnelle depuis des siècles pour traiter les nausées, l’indigestion et les infections respiratoires. Il contient des composés appelés gingérols et shogaols, qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques et antioxydantes qui aident l’organisme à combattre l’inflammation et les radicaux libres nocifs.
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Aussi et possède des propriétés antimicrobiennes. Il contient une substance appelée allicine, grâce à laquelle il peut lutter efficacement contre les virus et les bactéries. Cela aide également à réduire la fièvre.
« Essayez de mettre des tranches d’oignon sur les pieds du maraudeur et de mettre des chaussettes dessus, la température devrait baisser », recommande-t-il.
Et le miel ? Il contient un grand nombre de substances bénéfiques, par exemple le potassium, qui aide contre la grippe, réduit la fièvre et facilite l’expectoration des mucosités.
Curcuma, le miracle de l’orange
Le curcuma est un chapitre spécial. Ses racines, d’une couleur orange éclatante, sont utilisées depuis des siècles comme colorant naturel, additif alimentaire et plante médicinale.
Le curcuma est également une puissante épice anti-inflammatoire. Il a attiré beaucoup d’attention ces dernières années car il a été démontré que son ingrédient actif, la curcumine, présente de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction de l’inflammation, l’amélioration des fonctions cérébrales et la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer. Le thé au curcuma issu de racine fraîche ou de poudre peut agir contre un certain nombre de maladies.
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De nombreuses études montrent que curcumine a un potentiel en tant que médicament contre le cancercar il peut ralentir la croissance des cellules cancéreuses et prévenir le développement du cancer, surtout dans le système digestif.
« L’une des applications les plus populaires du thé au curcuma est le traitement des douleurs arthritiques. La curcumine possède de fortes propriétés anti-inflammatoires. Une étude montre qu’il pourrait être efficace dans le traitement des douleurs arthrosiques », écrit le site Internet qui fournit des informations sur la santé.
Elle est également bénéfique pour le cœur, car la curcumine peut aider à réduire les niveaux de ce qu’on appelle le mauvais cholestérol. « La prise de curcumine avant et après un pontage aorto-coronarien peut aider à réduire le risque de crise cardiaque », note WebMD.
Et ce n’est pas tout. La curcumine contenue dans le thé au curcuma peut ralentir ou prévenir les changements cérébraux associés aux maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer. « Il a également le potentiel d’aider à traiter la dépression », selon WebMD.
Cependant, les personnes qui prennent des médicaments contre l’hypertension artérielle, le diabète ou des anticoagulants, ou qui ont un foie ou une vésicule biliaire malade, devraient consulter leur médecin avant de boire régulièrement du thé au curcuma.
Comment préparer du thé au gingembre, au curcuma, à l’oignon et au miel
Préparer du thé médicinal à base de gingembre, de curcuma, d’oignon et de miel n’est pas compliqué du tout. Dans le cas du curcuma, vous pouvez utiliser de la racine ou de la poudre.
Au thé du curcuma c’est bien d’ajouter un peu de noir moulu poivre. « L’ajout de poivre noir aide votre corps à absorber beaucoup plus le curcuma plus efficacement et augmente ses bienfaits potentiels pour la santé », selon un site Internet dédié à une alimentation saine.
« Hachez simplement un oignon, épluchez et râpez un morceau de gingembre et une quantité égale de racine de curcuma, ou une cuillère à café de poudre de curcuma », conseille l’Oracle Capuccino.
Faites bouillir les ingrédients dans un litre d’eau pendant quelques minutes, filtrez le mélange et ajoutez du miel au goût.
Si vous souhaitez rehausser le goût du thé, vous pouvez y ajouter du jus de citron. Le citron donne à la boisson une touche rafraîchissante et une saveur épicée et complète ainsi agréablement le goût terreux de l’oignon, du gingembre, du curcuma et du miel.
Comment préparer un sirop médicinal
Un sirop cicatrisant peut également être préparé à partir de ces quatre ingrédients miraculeux. Il peut être pris à la cuillerée ou ajouté au thé.
« Portez à ébullition un litre d’eau. Ajoutez-y un morceau de racine de gingembre râpé, deux cuillères à café de curcuma et 400 grammes d’oignon haché. Faites bouillir le mélange à feu doux pendant une dizaine de minutes », recommande-t-il.
Racine de curcuma râpée :
Laissez le mélange refroidir et ajoutez le miel. Conservez le sirop au réfrigérateur. Il se prend une cuillère à café chaque matin, midi et soir. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter le sirop à de l’eau chaude et en faire une boisson médicinale, ou l’utiliser pour parfumer vos propres thés.
Thé au gingembre, curcuma, oignon et miel
- soulage la toux, les maux de gorge et d’autres symptômes du rhume et de la grippe
- renforce le système immunitaire et réduit l’inflammation dans le corps
- contient des antioxydants qui protègent contre les maladies chroniques
- le miel dans le thé agit comme un antitussif naturel.