Il n’y a pas de meilleur ingrédient pour sucrer une tisane médicinale ou une tisane au gingembre que le miel. Le miel a des propriétés curatives et nous l’utilisons couramment pour améliorer notre santé. Cependant, une information épicée sur le miel est peu connue. Savez-vous qu’il était utilisé comme arme de combat contre l’ennemi dans un passé ancien ?
Même le café peut être sucré avec du miel et a un très bon goût
Cela semble incroyable, mais c’est vrai. Le miel, un aliment que nous aimons et que nous utilisons sûrement de nos jours pour soigner les rhumes ou pour l’ajouter à la pâte à pain d’épices de Noël, a autrefois contribué à anéantir une armée. Mais c’était un miel un peu différent du nôtre, et il lui a valu le surnom de « fou turc ».
La toute première forme de guerre chimique a probablement eu lieu en Turquie en 65 avant JC, et les abeilles ont joué un rôle essentiel, tout comme un certain type de plante produisant du miel toxique.
Un ours en peluche overdosé de miel fou en Turquie :
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Avertissement de miel fou
Selon le site Internet, les anciens vantaient les qualités des excellents miels de toute la Méditerranée, mais mettaient en garde contre le phénomène meli, ou miel « fou » ou « bourdonnant » de la côte de la mer Noire. Il fut le premier à souligner la toxicité du rhododendron, de l’azalée et du laurier-rose.
Gaius Plinius Secundus (23 – 79), appelé Pline l’Ancien, était un écrivain romain, naturaliste et philosophe naturel, commandant de la marine et de l’armée du premier Empire romain et ami proche de l’empereur Vespasien. « Son Naturalis Historia (Histoire naturelle) est devenue le modèle éditorial des futures encyclopédies. La Naturalis Historia comprend trente-sept livres. La source était les propres collections d’extraits de Pline provenant de plus de deux mille sources, qui ont finalement abouti à cent soixante volumes », indique le site Web.
Grâce à la densité inhabituelle de l’arbuste de rhododendron à floraison abondante Rhododendron ponticum dans la région de la mer Noire en Turquie, les abeilles de cette région peuvent se nourrir exclusivement sous forme de nectar. Cependant, il contient des toxines appelées grayanotoxines.
Les grayanotoxines peuvent être mortelles lorsqu’elles sont consommées en excès, mais elles provoquent au moins une vision floue, des étourdissements, des hallucinations, des nausées, des engourdissements, des évanouissements et des convulsions. Et c’est le miel de ce nectar qui fut utilisé avec succès par un allié du roi pour empêcher l’avancée de l’armée romaine d’invasion de Pompée le Grand.
Un cadeau des dieux du bord de la route
Comment a-t-il fait? Il a fait en sorte que du miel toxique soit placé stratégiquement le long de la route. Le miel a toujours été un édulcorant et une source alimentaire appréciés. L’armée romaine, sans méfiance, croyait qu’il s’agissait d’un cadeau des dieux.
Strabon d’Amaseia (64 avant JC à 21 après JC) rapporte : « En 65 avant JC, les Heptacomites, alliés de Mithridate, abattirent trois divisions de l’armée de Pompée alors qu’elle traversait le pays montagneux. Ils mélangeaient les bols avec du miel et les plaçaient sur les arbres au bord de la route. Et puis, lorsque les soldats ont bu la concoction et ont perdu la raison, ils les ont attaqués et se sont débarrassés d’eux facilement. » Et tant de soldats romains frappés d’incapacité à cause des effets du miel toxique ont été tués.
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Mithridate VI. Pontský s’intéressait beaucoup aux poisons et étudiait même leurs effets sur lui-même. Il est donc probable qu’il ait conseillé cette ligne d’action à ses alliés. « Certaines sources affirment que c’est Kateuas, le botaniste de Mithridate, qui a suggéré cet empoisonnement massif. Strabon ne le mentionne pas, mais il serait tout à fait conforme au caractère de Mithridate, considéré comme le maître de la pharmacologie antique, d’ordonner le déploiement d’une telle arme biologique », déclare-t-il.
Faits historiques sur le miel :
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Par exemple, les documents de l’Égypte ancienne datant de 1550 avant JC font référence au miel. On dit que les femmes appliquaient du miel sur leurs vêtements pour éviter une grossesse.
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Ramsès III, un ancien pharaon égyptien, offrit un sacrifice de miel au dieu du fleuve. Ainsi, 30 000 livres de miel ont été déversées dans le Nil.
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Les civilisations grecques antiques considéraient le miel comme un symbole de bénédiction et de bonheur. Le miel était également utilisé lors des funérailles, lorsqu’il était offert aux esprits des morts.
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Dans l’Angleterre des années 1750, le mathématicien Samuel Hartlib estimait le bénéfice national brut tiré du miel à 300 000 £, une fortune à l’époque.
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À l’époque féodale en Europe, le miel était utilisé comme source de revenus sous forme d’impôt et était collecté par les seigneurs. Il existe des traces de cette pratique en Angleterre et en Allemagne.
À l’exception du miel turc fou, le miel n’a par ailleurs que des propriétés positives. Bien sûr, c’est une source de sucre concentré, il ne peut donc vraiment pas être consommé en grande quantité. Mais une cuillère à café de miel par jour ne fera de mal à personne, bien au contraire. Il contient de nombreuses substances et vitamines bénéfiques pour la santé.
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Milan Špaček, sommelier du miel, explique : « Le miel contient des nutriments tels que des protéines, des fibres, des sucres, diverses vitamines, minéraux, enzymes et acides aminés. Une quantité relativement importante de fer, de calcium, de sodium, de potassium, de phosphore, de zinc et de calcium est représentée ici. Le miel est une bonne source de vitamine C et de vitamines A, B, D, E, H, K. »