Un sommeil de qualité est essentiel à la santé et au bien-être. Si vous avez du mal à dormir, bien manger peut être une façon de vous aider.
Certains aliments contiennent des substances qui soutiennent la production de mélatonine et d’autres neurotransmetteurs associés au sommeil. Selon la nutritionniste Anna Mapson, contactée par Mattress Online, nous devrions absolument envisager de manger les aliments suivants avant de nous coucher.
1. Les glucides comme les pâtes et le riz
Les glucides ont mauvaise réputation, mais ils sont essentiels à notre alimentation et peuvent nous aider à mieux dormir. En effet, ils augmentent la disponibilité du tryptophane dans le cerveau, l’acide aminé qui produit la mélatonine. Opter pour des glucides complexes comme le riz brun, les grains entiers ou les féculents aidera à prévenir les pics de glycémie.
2. Vitamines B provenant d’aliments riches en protéines
Les vitamines B jouent un rôle clé dans le fonctionnement du cerveau et sont impliquées dans la production et l’utilisation de la mélatonine et d’autres neurotransmetteurs associés au sommeil. Même une légère carence en l’une de ces vitamines peut perturber ou altérer la qualité du sommeil. La vitamine B12 se trouve principalement dans les aliments d’origine animale, comme les huîtres, les poissons gras, la volaille, les œufs et les produits laitiers. Pour les végétaliens et les végétariens, il est important de veiller à inclure à chaque repas des aliments riches en protéines de qualité, comme les noix et les lentilles.
3. Mélatonine provenant d’aliments végétaux comme le paprika
Bien que l’organisme produise sa propre mélatonine, il est intéressant de savoir que certains aliments contiennent également de la mélatonine et ses propriétés sédatives naturelles. Les aliments végétaux sont une riche source de mélatonine, notamment les légumes (en particulier les poivrons), les champignons, les légumineuses (haricots et lentilles) et certaines baies (telles que les cerises acidulées).
4. Semences pour la production de magnésium
Ne jetez pas les graines de citrouille, mangez-les plutôt. Un motif? Ils peuvent aider à se débarrasser de l’insomnie. Ils contiennent du magnésium, qui non seulement détend les muscles, mais augmente également la production de mélatonine, qui favorise le sommeil. D’autres excellentes sources de magnésium sont les graines de sésame, les graines de tournesol et de lin, les amandes et le thym séché.
5. Zinc provenant de céréales
Alors que le magnésium peut vous aider à vous endormir, le zinc contribuerait à améliorer la qualité du sommeil. Des études humaines et animales ont établi un lien entre l’apport en zinc et une meilleure qualité du sommeil. Les bonnes sources de zinc sont l’avoine, le germe de blé, les graines de sésame, les huîtres, la viande et les œufs. Si vous ne voulez pas que votre estomac soit chargé pendant que vous dormez, choisissez des aliments plus faciles à digérer.
Avec tout ce qui précède, il est vrai qu’il ne faut pas les consommer juste avant de se coucher. Idéalement, il devrait y avoir au moins deux heures de pause entre manger et se coucher. En incluant les aliments répertoriés dans votre alimentation, vous pouvez améliorer la qualité de votre sommeil. Cependant, n’oubliez pas que l’alimentation n’est qu’un des facteurs qui affectent le sommeil et qu’il est également important d’avoir des habitudes et un environnement de sommeil sains.
Si vous avez de graves problèmes de sommeil, il est conseillé de consulter votre médecin ou un nutritionniste. Et savez-vous quels aliments, en revanche, perturbent le sommeil et causent des problèmes ? En savoir plus ici.
