Le blé germé est un excellent énergisant et reminéralisant de tout l’organisme. Les « coupables » sont les vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6 et B9), D et E, mais aussi les minéraux (fer, phosphore, magnésium, potassium et zinc) présents dans sa composition.
De plus, il présente un grand avantage, il peut être consommé par tout le monde, y compris les enfants, les seules contre-indications s’adressant aux personnes ayant des intestins sensibles (comme celles souffrant de colite ou de gastrite).
Voici quelques remèdes naturels à base de blé germé et quels maux il peut traiter !
Remèdes naturels au blé germé – combat l’anémie et l’obésité
Le blé germé est particulièrement bon pour les personnes anémiques, celles qui sont fatiguées et celles qui présentent diverses carences en vitamines et minéraux. Il vous aide également à vous débarrasser des kilos en trop, car il accélère le métabolisme et contient des fibres, qui contribuent à améliorer le transit intestinal.
Ce blé est également indiqué pour les enfants en pleine croissance. Même les personnes diabétiques peuvent consommer du blé germé, avec l’accord du médecin. Le blé est également bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension.
Remèdes naturels à base de blé germé – abaissent le cholestérol
L’huile de germe de blé pressée à froid contient des antioxydants, des substances qui protègent l’organisme des radicaux libres, responsables du processus de vieillissement. La vitamine E contenue dans cette huile combat l’accumulation de toxines dans l’organisme et protège les parois des artères, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
Des études récentes montrent que l’huile de germe de blé réduit le taux de « mauvais » cholestérol jusqu’à 70 %. Une ou deux cuillères à café de cette huile sont administrées par jour, pendant au moins un mois.
Remèdes naturels à base de blé germé – préviennent le vieillissement prématuré
Le germe de blé est un aliment complet. Ils contiennent des substances qui protègent l’organisme des radicaux libres, responsables du processus de vieillissement.
De plus, les vitamines, fibres, huiles et minéraux qu’ils contiennent protègent les cheveux, restaurent l’élasticité et la brillance de la peau, augmentent l’acuité visuelle, maintiennent les dents et les gencives jeunes, préviennent les dépressions et ont un léger effet sédatif.
Remèdes naturels à base de blé germé – troubles hormonaux chez la femme (hirsutisme, absence de cycle menstruel, insuffisance ovarienne)
Les cures se font au germe de blé 15 jours par mois, pendant six mois.
Remèdes naturels au blé germé – ménopause et andropause
Celles-ci peuvent être fortement retardées par une alimentation majoritairement à base de légumes et de fruits crus, à laquelle s’ajoutent des cures de blé germé faites régulièrement : 10 jours au début de chaque mois.
Ceux qui ont suivi ce traitement ont même pu constater le retour de la jeunesse biologique, traduit par le retour du cycle menstruel chez la femme et le retour de la puissance chez les hommes déjà entrés en andropause.
Remèdes naturels au blé germé – maladies de la peau
Leur cicatrisation est accélérée par la cure de germe de blé, qui a un effet tout particulier sur la peau.
CONSEIL : Choisissez toujours du blé frais !
Si vous souhaitez profiter pleinement des propriétés curatives de la plante, veillez à faire germer du blé frais destiné à la consommation, et non à l’ensemencement, qui est toxique.
Lavez toujours bien le blé avant de l’utiliser. Dans un premier temps, faites germer le blé dans un bol d’eau pendant 24 heures. Après cet intervalle, lavez à nouveau le blé, mettez-le dans un autre bol et placez-le dans un endroit protégé de la lumière et du froid, à une température de 20-25 degrés Celsius. A ce stade, il est bon de simplement humidifier le blé.
Au bout de deux ou trois jours, il est bon de l’exposer à la lumière. Il est recommandé de le consommer après avoir atteint 2 mm (généralement après trois à quatre jours en été et cinq à six jours en hiver) jusqu’à 1 cm.