Parmi les produits carnés, il faut privilégier :
bœuf,
· bœuf
· foie
· agneau.
Il est préférable de préparer des plats de viande non pas à partir de viande congelée, mais à partir de viande réfrigérée. Il est important de rappeler que le phosphore naturel, associé au calcium, constitue la base minérale du tissu osseux humain !
C’est pourquoi il est extrêmement nécessaire de diversifier la carte des fruits de mer :
· du poisson fraîchement préparé,
· salades d’algues,
· crevettes,
· palourdes,
· calamars et autres fruits de mer.
Pour éliminer l’excès de phosphore de l’organisme, vous devez manger des aliments à haute teneur en magnésium : raisins secs, dattes, abricots secs, pruneaux, noix, flocons d’avoine, sarrasin, son, pain complet, haricots, miel, chocolat noir, cacao.
Les meilleurs produits laitiers pour des os et des articulations sains sont :
· Yogurt faible en graisses,
· Lait,
· Fromage à pâte dure.
Le secret des articulations saines a été révélé !
Il suffit d’inclure dans votre alimentation 20 g de fromage à pâte dure, 50 g de fromage cottage et 0,5 tasse de lait ou de kéfir – c’est la moitié de la portion quotidienne de calcium pour un adulte.
Vous ne devez pas manger de lait avec des légumes marinés – épinards, oseille et rhubarbe, ni le boire avec du thé ou du café fort. Avec cette combinaison, le calcium est mal absorbé par l’organisme.
Vitamines pour la santé et le renforcement des articulations
Toutes les vitamines sont nécessaires et utiles au corps humain. Mais les plus importants pour la santé des articulations et des os sont :
Vitamine D
Il neutralise le lavage du calcium du tissu osseux. Il est produit dans le corps humain sous l’influence des rayons ultraviolets lors de la consommation des aliments suivants : beurre, fromage cottage, fromage, crème sure, kéfir, huile de poisson, foie de poisson, poissons gras (saumon, hareng, poisson-chat, etc.), jaunes d’œuf.
Vitamine C
Assure le processus de nutrition des ligaments et des articulations. L’essentiel de cette vitamine est contenue dans une décoction d’églantier séché, mais les baies de cassis, les poivrons rouges, l’argousier et les agrumes sont également riches en cette vitamine.
Vitamine F
La vitamine F est un acide gras essentiel composé d’acides gras oméga-3 et oméga-6. Un outil efficace dans la lutte contre les processus inflammatoires des articulations. Il s’agit d’une vitamine liposoluble présente dans les huiles végétales non filtrées, non désodorisées et pressées à froid. Ainsi, les salades de crudités et d’herbes assaisonnées d’huile d’olive et d’autres huiles végétales sont des aliments très sains pour les articulations.
Quels aliments sont nocifs pour les problèmes osseux et articulaires ?
Tout d’abord, vous devez oublier pour toujours les produits qui ne profitent pas au corps et détruisent les os et les cartilages. Ils comprennent:
· diverses marinades,
· aliments en conserve,
· boissons gazeuses,
· viandes fumées,
· desserts riches en calories.
7 aliments pour une meilleure santé articulaire, selon les experts
Vous devez également éviter les aliments frits au profit des aliments cuits au four, mijotés et cuits à la vapeur. Il est préférable de remplacer les sucreries et les soda cakes par des marmelades, des gelées naturelles, des jus fraîchement pressés, des gelées et des compotes.
Lorsqu’il y a beaucoup de phosphore dans l’organisme, les os perdent du calcium, ce qui entraîne le développement rapide de l’ostéoporose !
La consommation excessive des aliments suivants y contribue :
· flocons d’avoine, s’ils sont consommés tous les jours pendant plus de 2 semaines ;
· limonades gazeuses ;
fromages fondus;
· produits de boulangerie à base de farine améliorée ;
· liqueurs, vins doux et boissons faiblement alcoolisées ;
· glaces, à l’exception des glaces à la crème et au lait ;
· porc.
L’article est à titre informatif uniquement et ne constitue pas une recommandation ou un substitut à une consultation professionnelle.
