Il est important durant cette période de se munir de trois repas équilibrés par jour. Le régime doit inclure des graisses, des protéines, des glucides et des oligo-éléments. Le médecin russe Alexander Umnov dit que le menu devrait inclure des fruits, des légumes, des carottes, des cassis, des oignons verts, des fromages à pâte dure, du poisson maigre, des raisins secs et des graines de lin.
Les meilleurs aliments contre le rhume
« Naturellement, l’alimentation devrait contenir des légumes et des fruits riches en vitamines A et C. Tout d’abord, vous devez faire attention aux agrumes, aux carottes, ainsi qu’aux cassis et aux oignons verts. De plus, le menu devrait inclure des fromages à pâte dure et du poisson maigre », explique le Dr Umnov.
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Mais la liste des produits utiles qui vous aident à récupérer plus rapidement ne s’arrête pas là.
Le Dr Alexander Umnov conseille de choisir des aliments qui contribuent à renforcer l’immunité. Il note les bienfaits des canneberges, des raisins secs et de la farine de graines de lin.
Les canneberges sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants : 100 g d’entre elles contiennent environ 21 mg de vitamine C, soit environ 35 % de la dose quotidienne recommandée pour un adulte. Les canneberges contiennent également de petites quantités d’autres vitamines, notamment A, E et K, ainsi que des vitamines B, notamment B6 (pyridoxine), B9 (folate) et B5 (acide pantothénique). Ce fruit est également riche en fibres, ce qui améliore le processus digestif. Et l’acide benzoïque dans sa composition est un antiseptique naturel et possède des propriétés antimicrobiennes.
Les canneberges agissent comme un antioxydant et soutiennent le système immunitaire en cas d’infections virales respiratoires aiguës et de rhumes. Les proanthocyanidines entrant dans sa composition ont un effet anti-inflammatoire et peuvent provoquer la mort de micro-organismes nuisibles.
Concernant les raisins secs, leur consommation a un effet bénéfique non seulement sur l’immunité. Ils sont riches en potassium, leur consommation a donc un effet bénéfique sur la fonction rénale et l’état de la peau. Le potassium a un effet diurétique qui aide à éliminer les substances toxiques.
En raison de sa teneur élevée en minéraux, la décoction de raisins secs aide à rétablir l’équilibre eau-sel dans l’organisme.
Le médecin a recommandé d’abandonner les aliments frits, ainsi que les haricots et les raisins. Il est également très important d’abandonner l’alcool pendant la période de récupération.
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Important : L’article ne remplace pas une alimentation équilibrée et la consultation d’un spécialiste !