La nutritionniste Mihaela Bilic a révélé le secret d’une silhouette de rêve : le légume magique est les haricots verts. Délicieux et sain, ce légume se révèle être un allié fiable dans le processus de perte de poids, selon les révélations du spécialiste en nutrition.
Les gousses de haricots, une gourmandise saine pour perdre du poids rapidement
Mihaela Bilic affirme que les haricots verts sont un aliment vraiment remarquable pour ceux qui veulent perdre du poids. Avec seulement 35 calories pour 100 grammes, ce légume procure non seulement une sensation de satiété, mais aussi de nombreux nutriments bénéfiques pour l’organisme.
Ce légume savoureux peut contribuer à une perte de poids significative, et le nutritionniste affirme que jusqu’à 5 kilos peuvent être perdus en seulement 7 jours en incluant régulièrement des haricots verts dans l’alimentation.
Nutriments essentiels et bienfaits pour la santé
Les haricots gousses se distinguent par leur faible teneur en calories et leur riche apport en nutriments essentiels. Il contient des fibres, de l’acide folique, du magnésium, du potassium, du zinc, du fer, du phosphore et des acides gras oméga-3. Tous ces composés actifs sont essentiels au maintien d’un fonctionnement optimal de l’organisme.
« Cosses de haricots… n’importe quelle couleur ! Il n’a jamais été aussi simple de démontrer à quel point les légumes sont diététiques et sains pour la silhouette, comme lorsqu’on parle de haricots verts… ou blancs : pas une goutte de graisse, des traces de protéines, près de 3,5% de glucides et ceux-ci représentaient la majorité des fibres (2,5 g pour 100 g de produit)« , il explique
Comment consommer des haricots rouges pour un maximum d’avantages
La nutritionniste recommande de cuire les haricots verts à la vapeur pour conserver autant de vitamines et de substances saines que possible. Il est important de ne pas faire bouillir les haricots verts plus de 15-20 minutes pour bénéficier de toutes ses propriétés.
« Quels nutriments trouve-t-on dans les haricots verts ? Principalement de l’eau et principalement des fibres, un peu de vitamine C et un maximum de satisfaction – ce n’est pas mal d’avoir le ventre plein avec seulement 35 cal/100 g. C’est le rôle des légumes dans l’alimentation humaine : apporter des vitamines, des minéraux, de l’eau et des fibres.« , ajoute Mihaela Bilic.
Cela donne une sensation de satiété
Les gousses de haricots donnent non seulement du volume à la nourriture, étant un accompagnement parfait, mais créent également une sensation de satiété. Il est recommandé de le consommer avec d’autres ingrédients, comme le parmesan ou le bacon, et peut être préparé de différentes manières, qu’il soit consommé froid en salade ou tiède dans des ragoûts ou en accompagnement.
« Revenons aux haricots verts ! Quel est son avantage ? Il donne du volume aux aliments, c’est l’accompagnement parfait, il procure la satisfaction d’avoir une portion large et généreuse. Bien sûr, on peut le manger en un seul plat, mais cela n’éloignera pas la faim trop longtemps« , conclut-il.
Cependant, la nutritionniste ajoute que l’énergie nécessaire pour bouger provient d’aliments riches en glucides et en amidon, et que les haricots verts peuvent être un élément essentiel dans le menu équilibré de ceux qui souhaitent perdre du poids de manière saine.