Lorsque les taux de graisse dans le sang dépassent les limites normales, des problèmes cardiovasculaires tels que des crises cardiaques peuvent survenir. Heureusement, il existe des remèdes comme l’huile de lin qui non seulement aident à réduire le cholestérol et les triglycérides, mais présentent également d’autres avantages.
Le cholestérol est en réalité une graisse modifiée qui ressemble à de la cire et ne se dissout pas facilement dans le sang. Il joue un rôle particulier dans l’organisme : il contribue à la formation d’hormones stéroïdes, produites par les glandes surrénales, les ovaires et les testicules. Il est principalement produit dans le foie et est utilisé pour la digestion et l’absorption des lipides contenus dans les aliments. L’excès de cholestérol provoque l’athérosclérose, qui se manifeste par un épaississement, un renforcement et une perte d’élasticité des parois artérielles, du fait des amas graisseux. Les artères ne transportent plus le sang à un niveau optimal et l’organisme ne s’oxygéne plus comme il le devrait.
Le taux élevé de cholestérol sanguin peut être combattu en modifiant radicalement le régime alimentaire. Une consommation plus élevée de fibres est recommandée, que nous pouvons obtenir à partir de légumes, de fruits et de céréales. Les gras trans sont exclus de l’alimentation et sont remplacés par de bons gras, comme les oméga-3 et les oméga-6.
L’huile de graines de lin est un excellent produit pour réduire le cholestérol, mais aussi une source de vitamines et de minéraux. Le médecin homéopathe Mark Stengler a écrit que les graines de lin ont une teneur élevée en nutriments et substances bioactives telles que : les vitamines A, B, D, E, le carotène, la lécithine, les minéraux et les acides aminés.
Grâce aux acides gras oméga-3, l’huile de lin a prouvé son efficacité pour réduire le cholestérol et les triglycérides, ainsi que pour renforcer le système immunitaire.
Bon pour les diabétiques
L’huile de lin a également acquis sa réputation grâce à ses effets sur le diabète. Il a été prouvé que les lipides oméga-3 contenus dans l’huile de lin augmentent la tolérance de l’organisme à l’insuline. Plus précisément, l’huile de lin a un rôle particulier dans l’équilibre du métabolisme glucidique et lipidique, notamment dans le cas des personnes atteintes de diabète de type 2.
Utile dans les crises d’asthme
L’huile de lin est riche en acide alpha-linoléique, qui joue un rôle dans la réduction de l’inflammation du système respiratoire, améliorant ainsi la qualité de vie des personnes souffrant d’asthme ou d’allergies.
Combattre le cancer
Des études montrent que la composition de l’huile de lin comprend des lignanes, certains composés polyphénoliques ayant de puissants effets antioxydants, anticancéreux, antiviraux et antibactériens. Ces substances se trouvent généralement dans les plantes riches en fibres, comme les graines de lin. Les lignanes préviennent et sont bénéfiques dans de nombreux types de cancer, notamment le cancer du sein et du côlon.
Bienfaits pour la peau et les cheveux
Le riche mélange de minéraux et de composés organiques fait de l’huile de lin un ingrédient utilisé dans l’industrie des soins de la peau et des cheveux. Il augmente la résistance des cheveux, prévient leur dégradation et combat leur chute en leur donnant de la brillance. L’huile de lin se trouve dans diverses crèmes et produits cosmétiques pour les soins de la peau.
Grâce à ses propriétés antioxydantes, l’huile de lin aide à réduire les symptômes de la dermatite atopique. C’est une affection caractérisée par des rougeurs cutanées et des démangeaisons.
Peu de gens pensent qu’une peau acnéique peut être traitée avec une huile. Habituellement, dans ce cas, on fuit les solutions grasses. Cependant, une petite quantité d’huile de lin nourrira la peau avec des multivitamines et des minéraux, aidant à hydrater et à protéger la peau, et même à prévenir l’acné. Appliqué le soir, en quelques gouttes, sur le visage propre, il réduira l’inflammation, évitant ainsi de nouvelles éruptions.
Stockage et méthode d’utilisation
L’huile de lin est sensible à la lumière, elle est donc conservée dans des récipients sombres, tout comme l’huile d’olive. Il est conservé dans un endroit frais et sombre, à une température de 15 à 20 degrés Celsius. Il a une odeur qui rappelle celle du foin. Le goût est agréable et 1 cuillère à soupe peut être ajoutée aux salades ou aux sauces. Il n’est pas recommandé de l’utiliser en cuisine, car à haute température, il modifie ses propriétés. Assurez-vous d’acheter de l’huile de lin pressée à froid de qualité pour bénéficier de toutes ses qualités curatives.
Pour réduire le cholestérol, il est recommandé de prendre 5 à 10 gouttes d’huile de lin par jour.
Contre-indications
Les femmes enceintes devraient éviter de consommer de l’huile de lin, car elle peut provoquer un accouchement prématuré. Il est également déconseillé aux femmes qui allaitent.