Les haricots sont un aliment courant dans les préparations culinaires roumaines, mais ils sont également utilisés en médecine traditionnelle. A des fins thérapeutiques, on peut en utiliser les gaines, qui sont exploitées pour les bienfaits qu’elles ont sur la santé.
Les gousses sont les gousses de haricots sans pépins. Ils sont cueillis lorsqu’ils sont verts et utilisés hachés, lorsqu’ils sont bien séchés. Les gousses de haricots sont utilisées à des fins thérapeutiques depuis l’Antiquité, en raison de leurs substances bénéfiques pour l’organisme, telles que : les acides aminés libres, les pectines, les peptides, le cuivre, les vitamines A et C et le tryptophane. Ils sont consommés macérés et, en médecine traditionnelle, ils sont utilisés comme adjuvant du diabète, pour nettoyer l’organisme des toxines et éliminer l’excès d’eau de l’organisme, mais aussi parce qu’ils améliorent les problèmes rénaux. Les gousses de haricots peuvent être trouvées dans les magasins d’aliments naturels, prêtes à être séchées pour le thé, mais elles peuvent également être récoltées dans votre propre jardin.
1. Abaisser le taux de sucre dans le sang
2. Recommandé dans les maladies rénales
3. Élimine l’excès d’eau du corps
4. Traite les éruptions cutanées
5. Débarrassez-vous des kilos en trop
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