Les œufs devraient faire partie de l’alimentation d’une personne qui souhaite rester énergique et en bonne santé.
Pourtant, c’est une excellente source de vitamines, de protéines de haute qualité, qui contiennent tous les acides aminés nécessaires à l’organisme.
Les œufs sont bons pour la croissance et le développement du corps, ils ont un effet positif sur le système immunitaire.
Mais beaucoup dépend de la méthode de préparation d’un tel produit.
« Faire bouillir des œufs à la coque ou pocher des œufs est considéré comme l’une des meilleures méthodes », cite la nutritionniste Larisa Faerman, de Lenta.ru.
Le spécialiste a également noté que l’omelette cuite à la vapeur apporterait des bienfaits.
Dans ce cas, les œufs conserveront le maximum de nutriments.
Il est conseillé d’abandonner les œufs au plat habituels.
Il convient de noter qu’un plat frit contient beaucoup de calories et d’éléments nocifs.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment faire bouillir correctement des œufs frais.
