Si vous ressentez des douleurs articulaires ou la goutte, des taux élevés d’acide urique dans le sang peuvent en être la cause. Heureusement, certains remèdes naturels peuvent permettre de la réduire et de la réguler.
L’acide urique est un composé organique issu du métabolisme des aliments contenant des purines, tels que : la viande rouge, les abats, les fruits de mer, les sardines, les aliments et boissons riches en fructose et en alcool (notamment la bière, y compris non alcoolisée). Il est produit dans le foie, atteint les reins et est éliminé de l’organisme par l’urine. En règle générale, les valeurs normales d’acide urique doivent être inférieures à 7 mg/dL chez les hommes et inférieures à 5,7 mg/dL chez les femmes. Une production excessive ou une élimination insuffisante de l’acide urique peut entraîner une augmentation de son taux, ce qui se traduit par des dépôts de cristaux dans les articulations, les organes et les tissus. Ces dépôts provoquent une inflammation qui se manifeste par des douleurs articulaires et des crampes musculaires. De plus, un taux élevé d’acide urique favorise la formation de calculs rénaux et de pathologies telles que la goutte. Éviter les aliments à forte teneur en purines, une hydratation adéquate, au moins 30 minutes/jour d’activité physique et lutter contre le stress régulent le niveau d’acide urique dans l’organisme. Il en va de même pour les remèdes naturels.
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Thé au gingembre
Doté de propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et antioxydantes, le gingembre aide à réduire les niveaux d’acide urique. Il est également utile pour soulager les symptômes associés à son accumulation excessive dans le sang, tels que les douleurs articulaires et l’inflammation. Le gingembre peut être ajouté à la cuisine ou consommé sous forme de thé. Pour préparer l’infusion, coupez le gingembre en fines tranches (plus le gingembre est fin, plus les substances actives seront libérées dans l’eau) et laissez infuser 10 minutes. Ensuite, vous ajoutez un peu de jus de citron, qui aide à dissoudre les cristaux d’acide urique et à les éliminer. Consommez 2 à 3 tasses de thé par jour.
Jus de concombre
Le concombre peut être consommé pour réguler les niveaux d’acide urique. Il a une faible teneur en purines, mais est riche en potassium et en phosphore, des minéraux qui aident à détoxifier les reins et, implicitement, à éliminer les toxines de l’organisme. Pour préparer du jus de concombre, vous avez besoin de 2-3 concombres frais, de citron pressé et d’eau. Lavez bien les concombres et retirez les graines qui se trouvent à l’intérieur. Coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un mixeur jusqu’à obtenir un jus homogène. Ajoutez le jus de citron puis mélangez pour fluidifier la consistance. Le jus est servi frais.
Jus de carotte
Riches sources de vitamine A, de fibres, de minéraux et d’antioxydants, les carottes aident à réduire les effets d’un taux élevé d’acide urique. De plus, comme les concombres, ils contribuent à la santé rénale. Pour préparer le jus, vous avez besoin de 4 à 5 carottes bien lavées, d’eau et de jus de citron. Coupez-le en morceaux et ajoutez-les dans un mixeur avec de l’eau et du jus de citron. Ensuite, mélangez jusqu’à obtenir un jus homogène. Pour plus de saveur, vous pouvez également ajouter des pommes, des oranges ou du gingembre. Le jus est servi frais.
La vitamine C a un rôle bénéfique
Des études ont montré qu’un apport élevé en vitamine C contribue à réduire les niveaux d’acide urique. Vous pouvez l’obtenir par votre alimentation en mangeant davantage d’aliments tels que : pamplemousse, kiwi, cerises, fraises, cantaloup, brocoli, tomates, poivrons verts et poivrons rouges.
Et une consommation régulière de café peut réguler le niveau d’acide urique dans le corps.