L’expert dit que pour beaucoup de gens, cette partie de l’année devient le début d’une suralimentation de plusieurs jours. Même après une forte consommation alimentaire la veille de Noël, à Noël et au Nouvel An, ils continuent d’abuser de l’alimentation pendant les vacances de janvier.
« C’est une véritable beuverie, semblable à ce que désire un alcoolique, et c’est tout aussi difficile de s’en sortir », explique le médecin.
Le moyen le plus simple d’éviter de trop manger pendant les vacances
Le Dr Rusanova a cité un moyen simple et efficace d’éviter de trop manger le soir du Nouvel An : manger de petites portions de nourriture et les mâcher soigneusement. Souvent, les gens ne remarquent pas qu’ils ne mâchent pas assez, se précipitent, mordent de gros morceaux et les avalent mal mâchés. Le médecin a précisé qu’en cas de mastication insuffisante, des signaux de satiété commencent à apparaître dans le corps lorsqu’une personne parvient à avaler une grande quantité de nourriture.
« Plus nous mâchons la nourriture longtemps, plus vite un signal de satiété sera envoyé au cerveau et cela nous aidera à ne pas manger plus que ce dont notre corps a besoin », explique l’expert.
De plus, ajoute le Dr Rusanova, l’habitude de manger uniquement lorsque vous avez faim et non « quand vous en avez besoin » vous protège de la tendance à trop manger.
« La sensation de faim se produit lorsqu’elle commence à « sucer » au niveau de l’estomac, un déclin émotionnel se produit et il devient difficile de se concentrer », a expliqué le spécialiste.
Lorsque vous mangez de la nourriture, il est préférable de vous concentrer uniquement sur l’alimentation. Le médecin a recommandé de ne pas regarder de vidéos ni de télévision en mangeant et de ne pas utiliser de smartphone. Une attention distraite en mangeant conduit au fait qu’une personne mange inconsciemment plus.
« Le contact visuel avec la nourriture peut nous donner jusqu’à 30 pour cent de notre sensation de satiété. C’est ce qu’on appelle la satiété psycho-émotionnelle », précise la nutritionniste.
« Un moyen simple d’éviter de trop manger est de boire de l’eau. Boire de l’eau plate et plate avant les repas peut vous aider à manger moins et à perdre du poids en général. Il est recommandé de boire un verre et demi d’eau par petites gorgées », précise le médecin.
Important : Les informations sont fournies à titre de référence uniquement. Consultez un spécialiste sur les contre-indications et les effets secondaires et en aucun cas ne vous soignez vous-même. Dès les premiers signes de maladie, consultez un médecin.
