L’hypertension ou l’hypertension artérielle est l’un des principaux facteurs de maladies cardiovasculaires, comme les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Par conséquent, les personnes souffrant d’hypertension artérielle doivent prêter attention aux habitudes alimentaires qui peuvent déclencher la tension artérielle.
Une solution consiste à manger des aliments riches en protéines. Tu veux savoir quelque chose ? Il s’agit de 5 menus alimentaires riches en protéines qui conviennent pour faire baisser l’hypertension artérielle.
1. Poisson
Tout type de poisson, du thon aux anchois, est un aliment protéiné efficace pour réguler l’hypertension artérielle. Le poisson contient des protéines animales de qualité qui sont également riches en potassium.
Selon l’American Heart Association, le potassium est un nutriment important qui peut abaisser la tension artérielle. Le potassium est capable de réguler la tension dans les vaisseaux sanguins et de combattre les effets d’une consommation excessive de sodium.
2 oeufs
Les œufs sont un autre choix approprié pour abaisser la tension artérielle. Selon Eating Well, les œufs sont riches en nutriments, tels que les vitamines A, B et le sélénium.
Selon une étude de 2022 dans Frontiers in Nutrition, les œufs contiennent également des antioxydants, de la lutéine et de la zéaxanthine, ou un type d’antioxydant puissant qui peut maintenir la santé oculaire, tout en réduisant le risque d’hypertension.
3. Steak de surlonge
Le bœuf est connu depuis longtemps pour être riche en protéines de haute qualité et en fer héminique. Le bœuf est également une source de vitamine B12 et de minéraux, comme le magnésium, l’acide folique et le phosphore.
Selon l’USDA, une portion de 4 onces de steak de surlonge maigre contient 22 grammes de protéines. Un autre avantage de la viande pour le corps est qu’elle est capable d’absorber mieux les protéines d’origine animale que les sources végétales.
4. Noix et graines
Prenez le temps de savourer des noix, des noix de cajou, des amandes, des graines de tournesol, des graines de citrouille et bien plus encore.
Les noix et les graines contiennent non seulement des protéines, des vitamines et des minéraux de bonne qualité, mais elles contiennent également des antioxydants qui peuvent réduire le stress oxydatif dans le corps.
Selon Eating Well, plusieurs études, telles que la recherche sur les nutriments en 2020, montrent que des niveaux plus faibles de stress oxydatif peuvent améliorer la santé cardiaque globale.
5. Viande de volaille
La volaille est une bonne source de protéines pour l’organisme. Comme tous les aliments d’origine animale, il contient les neuf acides aminés essentiels nécessaires à la réparation des tissus corporels.
Selon la Bibliothèque nationale de médecine, la volaille est particulièrement riche en un acide aminé appelé L-arginine, également connu pour abaisser la tension artérielle.
Lorsque vous mangez des aliments contenant de la L-arginine, comme le poulet ou la dinde, votre corps la convertit en oxyde nitrique, ce qui peut détendre vos vaisseaux sanguins.
Vous trouverez ci-dessous 5 types d’aliments riches en protéines qui peuvent abaisser la tension artérielle. Essayez-le tout de suite, OK !
