En moyenne, les Tchèques pèsent jusqu’à deux kilos de plus après les vacances de Noël. Et cela ne s’applique pas au poids des cadeaux du Père Noël. Repos, peu de mouvement et festins sous forme de friandises, salade mayonnaise et steaks frits s’appuieront dans la main sur la balance. Selon les experts, les kilos de Noël sont particulièrement désagréables et seule une poignée de personnes au régime parviennent à s’en débarrasser.
Méfiez-vous de trop manger. En moyenne, les Tchèques pèsent jusqu’à deux kilos de plus après les vacances de Noël
Selon les médecins, une consommation sobre est le compromis entre une ligne élancée et la satisfaction des papilles.
« Je recommande à tous de manger des portions plus petites, de compléter l’alimentation avec des légumes qui vous aideront à vous rassasier plus rapidement, de profiter de la nourriture avec tous vos sens et surtout d’écouter votre corps et de respecter la sensation de satiété », conseille le fondateur. et maître de conférences au Fit Institute, docteur Marie Skalská.
Selon elle, c’est plus efficace que d’essayer de remplacer les recettes classiques par des alternatives diététiques. « Cela donne aux gens l’impression qu’ils peuvent manger davantage de nourriture », a-t-elle ajouté. Elle a souligné que, par exemple, utiliser du miel à la place du sucre ne réduit pas la valeur énergétique des sucreries. On peut également discuter du goût du yaourt dans les plats où la mayonnaise est ajoutée dans les recettes originales.
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La volonté et le psychisme jouent également un rôle important. Résistez à goûter un une bonne distribution de nourriture est également utile.
« En général, il est recommandé de ne pas exposer sur la table des collations telles que des bonbons ou des noix pendant la journée, mais d’en mettre délibérément une certaine quantité dans une assiette et de la manger, par exemple, comme collation avec du café », a déclaré Aneta. Sadílková, thérapeute nutritionnelle à l’hôpital général universitaire de Prague.
Attention également aux « cachés » dans l’alcool. Une grande bière contient le même nombre de calories que deux bananes, et un verre de vin contient le même nombre de calories qu’une boîte de thon. C’est particulièrement mauvais avec les boissons mélangées, le mojito populaire équivaut à la valeur énergétique d’un cheeseburger de restauration rapide.
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Augmentation de l’appétit pour d’autres aliments, en particulier pour les aliments malsains, tandis que la consommation d’alcool est également un problème . « Il s’agit par exemple de saucisses avec de la bière ou de fromages gras avec du vin. En même temps, les graisses contiennent deux fois plus d’énergie que le sucre », explique Sadílková.
Selon le docteur Marie Skalská, seulement sept à quatorze pour cent des personnes qui décident de s’y tenir peu après les vacances parviennent à retrouver leur poids d’origine après Noël. . Cela ne sert à rien de se lancer dans des régimes drastiques ou des jeûnes durs. Cela ne conduit qu’à une perte de poids à court terme.
« Les personnes qui font régulièrement de l’exercice parviennent à maintenir leur poids à long terme », a ajouté Skalská.
Parmi les nations les plus grosses du monde
D’après les statistiques , la République tchèque se classe au trentième rang sur la liste des pays les plus touchés par l’obésité. C’est la troisième place en Europe, derrière la Hongrie et la Grande-Bretagne.
« En République tchèque, plus d’un tiers des femmes souffrent d’un léger surpoids, soit 35,7 pour cent. Et près de la moitié des hommes adultes, soit 48,6 pour cent. Un homme sur cinq souffre d’obésité, et pour la partie féminine de la population, ce chiffre est de 18,4 pour cent », a calculé Simona Měřínská du Département des enquêtes sociales de l’Office tchèque des statistiques.
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Le surpoids n’est pas seulement une complication de santé de la population adulte. les médecins perçoivent également les enfants. Surtout après la pandémie de covid, qui les a temporairement exclus des activités physiques dans les clubs et les écoles. De mauvaises habitudes alimentaires y jouent un rôle, notamment la consommation d’aliments totalement inutiles tels que les boissons énergisantes.
« Par exemple, dix à onze pour cent des enfants tchèques ont enregistré une consommation excessive de boissons énergisantes », a déclaré Michal Kalman, chercheur en chef de la partie tchèque de l’étude internationale sur la santé et le mode de vie des enfants et des écoliers (HBSC).
