Les maux de tête, les nausées, les douleurs d’estomac et les irritations sont les plaintes les plus courantes. Le médecin russe, le Dr Oleg Perkushin, a expliqué comment boire de l’alcool pendant les vacances afin de ne pas s’enivrer et d’éviter des conséquences désagréables par la suite.
Comment éviter les carottes ?
Selon l’expert, la règle principale est de ne pas boire l’estomac vide.
« Vous devriez absolument manger quelque chose d’abord et ensuite seulement essayer de l’alcool et des cocktails. À propos, un sandwich ou un morceau de gâteau ne convient absolument pas comme « bon début ». Que ce soit une portion de pâtes à la sauce bolognaise ou des pommes de terre cuites au fromage. Mais il vaut mieux faire plaisir à votre estomac avec quelque chose de plus substantiel : la viande. Grâce à la nourriture, l’absorption d’alcool sera réduite de moitié, ce qui signifie que vous pourrez tirer des vacances des émotions plus agréables », souligne l’expert.
« En effet, les boissons alcoolisées (même le champagne) doivent être bues avec émotion, avec tact et, bien sûr, avec des pauses. Il est préférable de se reposer 20 à 30 minutes entre les toasts. Vous n’aurez alors plus peur de la gueule de bois ou des maux de tête », explique le Dr Perkushin.
« Une autre règle qu’il est recommandé de suivre est de commencer la soirée festive avec des boissons légères – par exemple du champagne, du vermouth dilué avec du jus de fruits, etc. Le processus inverse : passer des boissons fortes aux boissons légères ne permettra pas d’éviter les problèmes d’estomac et de coordination. Entre les toasts, il est préférable de ne pas s’asseoir sur une chaise ou un canapé, mais de bouger activement. Dansez, jouez avec vos enfants, faites quelque chose d’intéressant qui demande du mouvement. Cela évitera que l’alcool soit rapidement absorbé dans votre sang et gâche votre soirée », explique l’expert.
Les effets néfastes de l’alcool
L’œsophage et l’estomac sont les premiers à subir les conséquences de l’alcool. Il souffre doublement : de l’effet direct de l’alcool sur la muqueuse et des brûlures d’estomac, car le sphincter entre l’estomac et l’œsophage se détend sous l’influence de l’éthanol et le contenu de l’estomac est rejeté dans l’œsophage. De multiples érosions et parfois des ulcères apparaissent sur la muqueuse. L’œsophagite chronique se développe rapidement (cela s’applique davantage aux hommes – un sur trois souffre d’œsophagite), le reflux gastro-œsophagien devient un compagnon constant.
Le cerveau humain est l’un des premiers à être affecté par l’alcool. Dans les 3 minutes suivant la consommation, l’alcool apparaît dans les cellules du cerveau. L’effet toxique de l’éthanol sur les neurones est inévitable même en cas d’intoxication légère.
La consommation fréquente et prolongée d’alcool perturbe l’approvisionnement du cœur en oligo-éléments et nutriments importants. Les reins, les poumons et le foie en souffrent également, pour lesquels il est difficile de se débarrasser des toxines.
Important : L’article ne remplace pas une alimentation équilibrée et la consultation d’un spécialiste !
