Produit apicole qui ne devrait manquer dans aucune maison, le miel n’est pas seulement un aliment, mais il a une valeur thérapeutique incontestable. Il est considéré comme un médicament naturel, ayant la capacité de traiter diverses lésions cutanées et bien plus encore.
Le miel contient environ 400 substances organiques, dont la riboflavine, les vitamines B12 et C, le calcium, le fer, le potassium, le phosphore et le magnésium. De plus, ce produit apicole est riche en composés possédant des propriétés antioxydantes, humectantes, antibactériennes, anti-inflammatoires et antifongiques.
Utile dans la cicatrisation des plaies
Le miel est efficace pour accélérer la guérison des égratignures superficielles, des coupures profondes, des brûlures et des ulcères cutanés, en détruisant les microbes et en nourrissant les cellules intactes autour de la plaie. Dans un premier temps, le miel a un effet calmant, puis il aide à guérir rapidement, sans laisser de cicatrices. Étalez 6 cuillères à café de miel sur une gaze stérile, posez la compresse sur la plaie, collez-la avec du leucoplaste et remplacez-la toutes les 6 heures.
Soulage les maux de gorge
Lorsque vous avez mal à la gorge ou que vous ne parvenez pas à vous débarrasser de votre toux, 1 cuillère de miel peut vous apporter un soulagement instantané. Même l’Organisation mondiale de la santé recommande le miel comme remède naturel en cas de gorge irritée et enflammée, car il agit comme antitussif. Une étude publiée en 2010 dans le « Journal of Alternative and Complementary Medicine » montre qu’1 cuillère à café de miel de tilleul ou d’acacia, prise avant de dormir, soulage la toux provoquée par une infection respiratoire par rapport aux médicaments couramment recommandés.
Améliore la mémoire
Si vous commencez à oublier où vous mettez vos affaires ou ce que vous devez faire exactement, le miel peut être utile. Ce produit apicole peut améliorer la mémoire à court et à long terme. Dans une étude publiée en 2011, des chercheurs ont découvert que les femmes ménopausées ayant reçu du miel pendant 16 semaines avaient considérablement amélioré leur mémoire. Les polyphénols contenus dans le miel agissent au niveau moléculaire, réduisant ainsi le risque de lésions cérébrales oxydatives. Pour améliorer votre mémoire, consommez 2 cuillères à café de miel, soit le matin, 30 minutes avant le petit-déjeuner, soit le soir, avant de vous coucher.
Combat les problèmes digestifs
Flatulences, indigestion, reflux gastro-œsophagien, diarrhée, ulcère, gastrite – le miel polyflora, dans lequel a été dissoute la teinture de propolis (5 gouttes pour 1 cuillère à café de miel), agit efficacement dans tous ces maux. Consommer 4 à 6 cuillères à café par jour après les repas, en cures de 3 à 6 semaines. Les scientifiques ont conclu que le miel polyflora peut aider à réduire le temps nécessaire pour éliminer Helicobacter Pylori de la muqueuse de l’estomac chez les patients souffrant de gastrite et d’ulcères duodénaux. Une autre recherche montre que le remplacement du sucre par du miel dans les aliments transformés peut améliorer la microflore intestinale.
Bannit l’insomnie
Si vous avez besoin d’aide pour mieux dormir, le miel de citron vert est la bonne solution. Cela stimule la sécrétion de mélatonine, l’hormone du sommeil. De plus, le miel de citron vert lubrifie la gorge, empêchant ainsi le ronflement. Avant de vous coucher, buvez 1 tasse de tisane ou 1 verre de lait tiède avec 1 cuillère à café de miel de citron vert.
Recommandé pour l’acné
Le miel de trèfle se trouve souvent dans les produits de soins de la peau et est fréquemment utilisé pour traiter l’acné. De plus, le miel hydrate la peau et prévient le colmatage des pores. Appliquez du miel de trèfle brut sur les boutons. Laissez agir 20 à 30 minutes, puis rincez la peau abondamment à l’eau tiède. Répétez la procédure 2 à 3 fois par jour. Alternativement, mélangez 1 cuillère à soupe de miel de trèfle avec 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre. Étalez la pâte obtenue sur la zone touchée par l’acné et après 15 minutes, retirez-la à l’eau tiède. Répétez 2 fois par jour. Ce remède n’est pas indiqué pour les peaux sensibles.
Renforce l’immunité
Le miel possède des propriétés antibactériennes et antivirales et aide l’organisme à lutter contre les bactéries et les virus. Mettez 1 cuillère de miel dans un verre de lait tiède. Ajouter ¼ cuillère à café de cannelle en poudre et bien mélanger. Boire le liquide le soir, avant de se coucher, pour stimuler l’immunité.
Prudent!
Le miel brut peut contenir des spores de Clostridium botulinum, qui peuvent provoquer le botulisme, une maladie très dangereuse pour les nourrissons. Il est donc déconseillé aux enfants de moins de 1 an.