La nutritionniste de Jennifer Lopez et de nombreuses autres stars populaires – Hailey Pomroy – donne des informations sur la façon dont elles maintiennent leur silhouette en si bonne forme. Plus important encore, règle numéro un : apprenez à accélérer votre métabolisme. Pomroy, auteur de The Key to a Fast Metabolism by Inspirations, révèle les secrets pour y parvenir.
1. Manger, manger, manger et manger encore !
Eh bien, nous ne pouvons pas manger des biscuits, des muffins et des chips toute la journée. Mais la meilleure façon d’accélérer notre métabolisme – ce qui nous aidera à brûler les graisses beaucoup plus rapidement – est de manger au moins cinq fois par jour. Cela signifie trois repas principaux : un pour le petit-déjeuner, un pour le déjeuner et un pour le dîner. Et deux collations intermédiaires : une entre le petit-déjeuner et le déjeuner, et une autre entre le déjeuner et le dîner. Les repas de la journée doivent être espacés de manière à ce que nous mangions toutes les deux à quatre heures (sauf lorsque nous dormons), en commençant dans les 30 minutes suivant le réveil le matin.
2. Intelligent avec le café !
« C’est le conseil le plus difficile à suivre pour la plupart de mes clients », explique Pomroy. « Beaucoup de gens savent que le café est un stimulant, mais ce qu’ils ne comprennent pas, c’est que ce stimulant met notre corps dans un état de stress. » En fin de compte, notre métabolisme en souffrira et ce sera encore plus dur pour nous. perdre du poids si nous ne passons pas à une consommation raisonnable de café et de boissons contenant de la caféine. Il est donc bon, sinon d’exclure complètement, du moins de limiter la quantité de caféine consommée quotidiennement.
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3. Éloignez-vous des tueurs de métabolisme !
Le granola, la vinaigrette douteuse, la soupe en sachet, le beurre de cacahuète additionné de graisse végétale, les raisins secs avec des conservateurs et du sucre et les céréales pour petit-déjeuner aux ingrédients douteux ne sont pas des aliments qui maintiennent notre métabolisme en bonne forme. Rien de ce qui est largement présenté comme utile ! « Le granola, par exemple, est souvent considéré comme une alternative saine. Mais la substance utilisée pour le liant – comme le sirop d’érable, le sirop de riz brun, le miel ou la mélasse – fait grimper votre glycémie », prévient Pomroy. L’hyperglycémie est liée au développement du syndrome métabolique – qui affecte la façon dont notre corps stocke et utilise l’énergie – et peut conduire à l’obésité, aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux.
4. Adoptez une alimentation variée.
« En alternant les types d’aliments que vous mangez tout au long de la semaine, vous entraînez votre métabolisme à une activité constante », explique Pomroy. Assurez-vous de manger une variété de fruits, de légumes, de protéines et de graisses saines tout au long de la semaine.
5. Planifiez vos repas à l’avance.
Planifiez vos repas pour la semaine et achetez tout ce dont vous avez besoin en même temps. Vous pouvez également réserver du temps le week-end pour la cuisson par lots. De cette façon, vous vous engagerez sérieusement à manger sainement et vous n’aurez plus l’excuse d’être trop occupé toute la semaine et de ne pas pouvoir cuisiner ou de ne pas avoir quelque chose de sain à manger.