Jiří Babica : Je n’aurais plus besoin de travailler, je cuisine juste pour le plaisir des jeunes

Les amies Linda Finková, Aneta Christovová et Vlaďka Pirichová ont créé une suite à leur livre controversé Stará, tlustá a bblá, et nul autre que leur ami commun, le chef Jiří Babica, a pu le baptiser. Même s’il n’apparaît plus très souvent dans la société, il ne chôme certainement pas. Il dispose de sa propre télévision et s’adresse principalement à un public plus jeune.

Après le livre Vieux, gros, stupide vint sa suite. Vous lui avez souhaité une chose intéressante. Pouvez-vous dire aux lecteurs lequel ?
En plus de se vendre encore mieux que le premier volume, j’ai pensé que les auteurs pourraient faire un autre livre – Gros, stupide et long. Ce serait moi. Même s’il est stupide de se faire gifler ainsi en public, j’y ajouterais un peu plus de vérité.

montre du fromage frit qui ne coule pas :

Source : YouTube

C’est un livre assez ouvert où les dames ne prennent pas de serviettes. N’avais-tu pas peur de la baptiser ?
Les filles sont mes amies, nous avons travaillé cinq ans ensemble chez Fréquence 1 et vécu beaucoup de choses. J’ai déjà baptisé leur premier livre, ils me prennent pour un frère-amant, ce qui veut dire oui, mais n’y touchez pas. Nous avons une très belle relation amicale. Et s’ils me disaient : « Allez, escaladons le mont. Everest », bien sûr, nous y allons. Ils sont mon groupe sanguin.

Lors du baptême, des sujets tels que le sexe, la taille du pénis, etc. ont été abordés. N’avez-vous pas honte de parler de ces choses en public ?
Pas du tout! Le sexe est une bonne chose, je le recommande à tout le monde, c’est très amusant. Tout extrémisme, comme les spartiates orthodoxes, les juifs orthodoxes, etc., est mauvais pour moi. Mais ce genre de bonne baise est plutôt bien.

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Combien de temps avez-vous travaillé dans l’entreprise ?
J’habite à Záběhlice et j’ai tout là-bas – non-stop, mes femmes vietnamiennes… Je n’ai besoin d’aller nulle part. Je ne vais au centre que lorsqu’un visiteur arrive. Ensuite, je joue le gars intelligent qui sait tout et je leur montre tout. Il m’arrive aussi parfois de leur faire visiter des pubs qui n’existent plus depuis longtemps. Mais sinon je ne vais pas beaucoup au centre.

Sur l’une des télévisions, on répète actuellement le programme dans lequel vous cuisiniez avec Jaroslav Sapík. Être à la télé vous manque ?
Je vais vous dire non. A moins que le programme ait été diffusé sous une toute autre forme. Il y a très peu de plaisir dans celui que nous avons tourné, et cela coûte cher aujourd’hui. Personne ne veut montrer à qui que ce soit comment le faire correctement en détail et lui donner des instructions. Le fait est qu’une personne devrait lâcher prise, rire et peut-être aller au magasin, acheter les ingrédients et les cuisiner. Que la nourriture soit vendue à Alcron ou non n’est pas du tout la question.

Jiří Babica avec ses amis et , en l’honneur desquels il a nommé le livre :

Cuisinez-vous toujours à temps plein ou de manière plus récréative ?
Je me suis entièrement consacré à la cuisine jusqu’à l’âge de quarante-six ans environ, après quoi j’ai commencé à l’avoir uniquement comme passe-temps. Y compris la télévision. Heureusement, je n’ai pas besoin de me lever le matin pour aller travailler. Ensuite, grâce à cela, vous proposez des choses folles que vous souhaitez mettre en œuvre. Mais j’apprécie quand les gens me rencontrent dans la rue et me disent que je pense qu’ils ont cuisiné quelque chose, c’est sympa.

Etes-vous toujours actif à la radio ?
Plus maintenant non plus. Habituellement, quand la direction change, beaucoup de gens prennent l’avion, ce qui m’est arrivé aussi. Mais d’un autre côté, j’ai mon programme YouTube, j’ai ma télé – Babic TV. Nous n’avons pas tourné pendant l’été, nous avons constaté que les jeunes s’intéressent davantage à d’autres divertissements, mais nous diffusons de nouveaux épisodes depuis octobre. Cependant, je le considère uniquement comme un passe-temps, je ne le fais pas pour gagner un revenu. Juste pour vivre. Je n’aurais même plus besoin de le faire, mais j’apprécie ça.

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