« Grâce à la teneur élevée en calories et à l’abondance de nutriments utiles dans leur composition (par exemple, les acides gras), vous serez rassasié sans manger trois assiettes de nourriture. Seulement 50 à 60 grammes de noix consommés dans la journée suffisent pour contrôler votre poids et votre silhouette », explique la nutritionniste.
Selon le médecin, les types de noix suivants aident au mieux à perdre du poids et à maintenir une silhouette élancée même avec l’âge :
Noix de cajou – cette noix est moins grasse que les autres variétés, mais contient beaucoup de magnésium, de zinc, de potassium et d’autres substances. Les noix de cajou peuvent également être utilisées dans la préparation de produits culinaires, de sauces et de salades. Cela ajoutera de la valeur nutritionnelle au repas, tandis que les portions sont garanties de diminuer car la satiété viendra plus rapidement.
Cacahuète – cette noix favorise la croissance active du peptide YY et réduit l’appétit.
Pistaches – pour obtenir votre dose quotidienne de nutriments provenant de ces noix, il vous suffit d’en manger une petite poignée. Mais uniquement des pistaches fraîches, non salées, qui augmenteront non seulement le chiffre sur la balance, mais aussi votre tour de ventre.
Amandes – en termes d’effets sur la santé, elles sont similaires aux pistaches. Elles ne diffèrent que par leur goût, ainsi que par leur effet thérapeutique : les amandes peuvent abaisser la tension artérielle.
Autres bienfaits des amandes
Les amandes sont une réserve de vitamine E – 37 % de l’apport quotidien dans une poignée de noix. La vitamine E empêche l’oxydation du cholestérol dans les cellules, ce qui assure une protection contre les maladies cardiaques et prévient la maladie d’Alzheimer. La vitamine E est également à la pointe des substances qui contribuent à ralentir le processus de vieillissement. Protège les cellules de la peau et prévient l’apparition des rides.
Les amandes sont une source de magnésium, de calcium et de mélatonine, ce qui les rend indispensables à la relaxation musculaire et à un bon sommeil.
Leur teneur élevée en magnésium a un effet bénéfique sur la glycémie et améliore également la résistance à l’insuline, ce qui réduit le risque de diabète.
La consommation d’amandes (sous forme de noix ou de beurre) a un effet bénéfique sur la microflore intestinale, principalement grâce aux probiotiques qu’elles contiennent.
Important : L’article est à titre informatif uniquement et ne remplace pas la consultation d’un médecin, ainsi qu’une alimentation équilibrée !
