Il semble qu’il soit impossible de trouver quelque chose de plus simple et de plus rapide que de préparer une charlotte.
Mais l’expérience et la pratique montrent qu’il n’y a pas de limite à la perfection et que vous pouvez préparer cette tarte simple encore plus rapidement.
Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- œuf – 1 pièce;
- kéfir – 50 ml;
- farine (riz) – 30 g;
- levure chimique – 0,5 cuillère à café;
- pomme – 1 pièce;
- sucre – 1 c.
Comment cuisiner
1. Séparez le blanc du jaune.
2. Battez le jaune avec le kéfir et le sucre. Vous devriez obtenir une masse homogène.
3. Battez le blanc d’œuf séparément jusqu’à ce qu’il forme une mousse mousseuse.
4. Ajoutez le mélange de farine de riz et de levure chimique à la masse de kéfir et remuez jusqu’à ce que les grumeaux se dissolvent.
5. Épluchez et coupez la pomme en cubes, ajoutez-la ainsi que le blanc d’oeuf monté à la pâte, mélangez.
6. Graisser le plat allant au four avec de l’huile, verser la pâte et cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à 800 W.
Saupoudrer de sucre en poudre et servir.
Bon appétit!
