« Zéro anguille » : pourquoi 300 scientifiques espagnols demandent que ce poisson ne soit plus jamais mangé

Plus de 300 chercheurs ont soutenu un manifeste exigeant que les administrations espagnole et européenne , afin de empêcher l’extinction de l’espèce.

Il Conseil de l’agriculture et de la pêche de l’Union européenne détermine les restrictions sur la pêche à l’anguille. La recommandation que cette organisation a sur la table de la part de la communauté scientifique est, comme elle l’était en 2022, claire et retentissante : interdiction totale de la pêche à l’anguille. Zéro capture.

La (Anguilla anguilla) était un poisson extraordinairement abondant en Europe et en Afrique du Nord. Cependant, vers 1980, cela a commencé effondrement, avec un déclin de plus de 90 % détectable dans toutes les phases du cycle de vie complexe de l’espèce. L’énorme effondrement du nombre d’anguilles se reflète dans le réduction de son aire de répartitionqui dans la péninsule ibérique dépasse 80% au cours des 100 dernières années.

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La Liste rouge de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), référence dans l’évaluation de l’état de conservation des espèces à l’échelle mondiale, considère l’anguille européenne comme une espèce Danger critique (CR). Il s’agit du niveau de menace maximum, une étape avant l’extinction.

L’anguille européenne est plus menacée que le Aigle impérial ibérique, lynx ibérique, panda géant ou gorille de montagne, espèce dont le mauvais état de conservation est bien mieux connu. Cependant, l’anguille continue d’être capturée, vendue et consommée.

La science prévient qu’aujourd’hui, toute utilisation de l’anguille n’est pas durable. « L’arrêt de l’activité commerciale autour de l’anguille n’assure pas sa reprise, car différents facteurs interviennent dans son effondrement. Cependant, La poursuite de cette utilisation est une garantie que cette récupération ne se produira pas« , prévient Miguel Clavero, chercheur à la Station biologique de Doñana – CSIC.

Dans un avenir proche, le Conseil européen de l’agriculture et de la pêche se réunira et déterminera les restrictions sur la pêche de différentes espèces. En principe, les décisions sont prises sur la base des rapports du Conseil international pour l’exploration de la mer (CIEM). « Dans le cas de l’anguille, Le conseil fait la sourde oreille à cette recommandation depuis plus de 20 ans», souligne le scientifique.

Depuis 2000, la recommandation est éviter toute capture d’anguille, ou les amener à « des valeurs aussi proches de zéro que possible ». Mais en 2022 comme en 2023, le CIEM a recommandé une interdiction totale, qui doit affecter toutes les tailles, toutes les saisons, tous les habitats et toutes les utilisations.

Objectif : zéro attrapé

Le rôle que l’Espagne a joué, à travers le Ministère de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation dans les conseils européens, a été d’essayer d’obtenir le maximum de facilités possibles pour l’exploitation de l’anguille.

« L’Espagne a la possibilité de changer de position et de s’engager à sauver l’anguille de l’extinction », déclare Clavero. Le document, désormais soutenu par plus de 300 chercheurs, indique que le objectif zéro capture Cela implique également le contrôle de la pêche illégale (le trafic d’anguilles est le crime contre la faune sauvage qui génère le plus d’argent au monde) et qu’il est essentiel d’éliminer tout type de commercialisation des produits de l’anguille.

La conservation de l’anguille européenne relève également des compétences du ministère de la Transition écologique et du Défi démographique. D’après la science, il est recommandé inclure l’anguille européenne dans le catalogue espagnol des espèces menacées. Le statut de l’espèce remplit les conditions de cette inscription, et pourrait même être considérée comme une espèce en Situation Critique (SC), selon les critères publiés par le ministère lui-même.

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Be.leomolenaar