De nombreux experts recommandent d’inclure du poisson dans votre menu, car il est riche en oligo-éléments utiles, mais dans certains cas, il peut être nocif. La nutritionniste Elena Solomatina explique quels sont les poissons les plus dangereux pour les personnes âgées.
Un médecin a nommé le poisson moins cher que le saumon et 15 fois plus utile
Selon l’expert, le tilapia est considéré comme tel. S’il est cultivé dans de mauvaises conditions et mal nourri, il accumule des toxines et des métaux lourds.
Dans ce cas, le poisson constitue un danger particulier pour les personnes âgées, car les fonctions protectrices de l’organisme s’affaiblissent avec l’âge. À cet égard, le nutritionniste a recommandé de ne pas consommer le tilapia plus d’une fois par mois.
Le thon doit également être abordé avec prudence, note l’expert. Plus elle vit longtemps, plus elle accumule de mercure, a-t-elle expliqué.Zdrave.to
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